本鮪食べ比べ
鉄火とろろ丼
マグロ春巻
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロの和風ステーキ
本マグロのたたき漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
中トロとアボカドの中華風和え
漬け鮪三色山掛け
京風ねぎま鍋
マグロの照り焼きステーキ
まぐろともやしの船上炒め
マグロの竜田揚げ
贅沢マグロユッケ
鮪たたき丼
大トロの天ぷら
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロフライのタルタルチーズ焼き
マグロのステーキ
本マグロの漬け丼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪と白葱の包み蒸し
生本マグロのたたき
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
鮪の糀漬け
天草産マグロの漬け丼
マグロの漬け丼
マッ餃
新鮮！マグロユッケ
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロ中トロにぎり2種
漬けまぐろのり巻き
まぐろの唐揚げ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロの瞬間ワラ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
昆布締め熟成マグロの天麩羅
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
本マグロのバター醤油焼き
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
生マグロと野菜のユッケ
キハダマグロのレアカツ
マグロフェ（韓国風刺身）
マグロの炭いぶし焼
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本マグロのミキュイ アボカドソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
漬けマグロにんにくたたき丼
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロのカルパッチョ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
本マグロのうるち揚げ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロのタルタル
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本マグロのタルタル
レシピ04
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
天草マグロの豪快焼き
生まぐろ鉄火丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロ叉焼
レシピ01
本マグロ使用マグロユッケ丼（ランチ）/本マグロのユッケ（単品）
ねぎま汁
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マグロとアボカド コーレーグース和え
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロの塩タタキ
マグロのカルパッチョ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
塩まぐろへぎ作り
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
マグロのゆっけ丼
アヒポキ hawaiian style
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鮪とアボカドのタルタル
相性抜群マグロっクレープ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロのパン粉焼き
レシピ02
マグロのカツレツ
がっつりマグロステーキ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鮪のステーキ 香味野菜添え
漬けマグロの山芋かけ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
漬けマグロのたたき丼
マグロのユッケ
本マグロタルタルアドカドバーガー
鮪の土手煮豆腐
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
漬けマグロの利休焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
中トロの炙り 水菜添え
本マグロの漬け
マグロユッケ
マグロの竜田揚げ
ネギ鮪椀
メジマグロのカルパッチョ風
本マグロ三色丼
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
本まぐろのユッケスタイル
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
漬けマグロの南蛮煮
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マグロと葱のレモン風味煮
クロマグロのトマトチーズ焼き
まぐろの唐揚げ
まぐろチーズカツ
マグロのまぐまぐ（もぐもぐ）シチュー
メジマグロのインサラッティーニ
マグロのみそ漬け焼
まぐろの和風カルパッチョ
マグロ串
大トロカジキマグロの照り焼き
林檎のマグロ包み
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
鮪ソースステーキ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
ツナ100g × ブロッコリー200g
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ネギマグロ鍋
まぐろステーキ
マグロとアボカドの宝石丼
まぐろとアボカドのわさび和え
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マグロマウンテン
めじ鮪すまし仕立て
香草香るまぐろカツ
マグロの塩こうじタルタル
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロのカツレツ
本鮪のレアハンバーグ
本マグロのアヒージョ
マグロとアボカドのタルタル ～カクテル仕立て〜
マグロのカルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
熟成マグロステーキ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロのタルタルブルスケッタ
マグロフライ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本鮪の炙り刺し
マグロのリング焼き
レシピ02
柿醤油まぐろ
本マグロ レアステーキ
マグロのなめろう
本マグロのステーキ
鮪のたたき にんにくソース
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
うとい和へ
本マグロのユッケ
本マグロ炙り焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロのピンチョス サルサソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
本マグロのレアカツ
まぐろの3種どんぶり
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
まぐろのつくね串
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鮪寿し
丸ごと！トマトの鮪のせおでん
トロの炙り 実山椒のソース
まぐろとアボカドのわさび和え
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
メジマグロのスモーク タブレ添え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本まぐろダイスカクテル
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
マグロ丼
レシピ01
づけマグロのレアカツ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鮪の塩麹漬け
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鮪の胡麻味噌葱間焼
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マグロの自家製生ハム
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
メバチマグロ松前昆布焼き
わら焼きマグロ丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
漬けマグロローストユッケ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ツナサラダ
ねぎま鍋
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鮪クリームコロッケ
マグロのタルタル寿司
本マグロカツ タルタルソースがけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鮪松風湯葉巻き揚げ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
