自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
柿醤油まぐろ
メバチマグロ松前昆布焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ01
マグロのタルタル
相性抜群マグロっクレープ
本鮪のレアハンバーグ
マグロ串
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
マグロの塩こうじタルタル
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
まぐろの唐揚げ
林檎のマグロ包み
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロのカツレツ
本マグロ レアステーキ
マグロのリング焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
クロマグロのトマトチーズ焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪のステーキ 香味野菜添え
中トロと赤身のマヒポキ丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ネギマグロ鍋
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロの冷製パスタ
まぐろとアボカドのわさび和え
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
本マグロの漬け丼
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
マグロの竜田揚げ
大トロカジキマグロの照り焼き
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロの漬け丼
本鮪の炙り刺し
マグロ叉焼
マグロのカツレツ
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロの照り焼きステーキ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
まぐろのカツ エダムチーズ風味
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
塩まぐろへぎ作り
鮪たたき丼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
マグロのタルタル寿司
まぐろのつくね串
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
まぐろチーズカツ
マグロと葱のレモン風味煮
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
漬けマグロローストユッケ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
ネギ鮪椀
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロの竜田揚げ
本まぐろダイスカクテル
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
本マグロのユッケ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
マグロのユッケ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
づけマグロのレアカツ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロ三色丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
メジマグロのカルパッチョ風
わら焼きマグロ丼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
贅沢マグロユッケ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
レシピ02
天草産マグロの漬け丼
鮪とアボカドのタルタル
レシピ04
マグロマウンテン
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
本まぐろのユッケスタイル
中トロの炙り 水菜添え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
熟成マグロステーキ
鮪の塩麹漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マグロのゆっけ丼
マッ餃
マグロのピンチョス サルサソース
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鮪クリームコロッケ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロのステーキ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ねぎま汁
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
香草香るまぐろカツ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
まぐろの和風カルパッチョ
トロの炙り 実山椒のソース
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
漬けマグロの南蛮煮
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロの炭いぶし焼
生マグロと野菜のユッケ
国産お刺身盛り合わせ
本鮪食べ比べ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロ春巻
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
めじ鮪すまし仕立て
ツナサラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
新鮮!マグロユッケ
本マグロのタルタル
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロカツ 柚子胡椒ソース
生本マグロのたたき
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
マグロとアボカドの宝石丼
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
レシピ01
本マグロのミキュイ アボカドソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
天草マグロの豪快焼き
まぐろステーキ
鮪のたたき にんにくソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
まぐろとアボカドのわさび和え
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
漬け鮪三色山掛け
漬けまぐろのり巻き
鮪寿し
マグロのカルパッチョ
マグロのステーキ
マグロのタルタルブルスケッタ
キハダマグロのレアカツ
マグロのカルパッチョ
あぶりまぐろのカルパッチョ
本マグロの漬け
本マグロのたたき漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
まぐろともやしの船上炒め
漬けマグロにんにくたたき丼
本マグロのバター醤油焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロのみそ漬け焼
アヒポキ hawaiian style
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鉄火とろろ丼
本マグロタルタルアドカドバーガー
本マグロの塩タタキ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロ丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロフェ(韓国風刺身)
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
漬けマグロの利休焼き
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
がっつりマグロステーキ
マグロフライ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
漬けマグロのたたき丼
ビンチョウマグロのねぎま串
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
生まぐろ鉄火丼
まぐろの3種どんぶり
メジマグロのインサラッティーニ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
マグロのなめろう
ねぎま鍋
本マグロのレアカツ
レシピ02
本マグロのアヒージョ
京風ねぎま鍋
マグロの瞬間ワラ焼き
漬けマグロの山芋かけ
まぐろの唐揚げ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鮪ソースステーキ
本マグロのうるち揚げ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鮪の土手煮豆腐
マグロのパン粉焼き
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロ炙り焼き
鮪松風湯葉巻き揚げ
くろまぐろオイル漬け
中トロとアボカドの中華風和え
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
うとい和へ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ツナ100g × ブロッコリー200g
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロのカルパッチョ
鮪の糀漬け
マグロフライのタルタルチーズ焼き
マグロの自家製生ハム
マグロの和風ステーキ
マグロユッケ