MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鮪の糀漬け
本まぐろダイスカクテル
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロユッケ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロのステーキ
キハダマグロのレアカツ
マグロのパン粉焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
本マグロ レアステーキ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
本マグロ三色丼
まぐろの唐揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
生本マグロのたたき
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
メジマグロのカルパッチョ風
塩まぐろへぎ作り
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロの照り焼きステーキ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
わら焼きマグロ丼
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロのタルタル寿司
本マグロの漬け
マグロの竜田揚げ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロのバター醤油焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ねぎま鍋
メジマグロのインサラッティーニ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本鮪のレアハンバーグ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
まぐろの和風カルパッチョ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
林檎のマグロ包み
マグロのカルパッチョ
漬けマグロの利休焼き
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
まぐろともやしの船上炒め
マグロとアボカドの宝石丼
マグロとアボカド コーレーグース和え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本マグロのたたき漬け
マグロ串
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
レシピ01
マグロ丼
まぐろの唐揚げ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
天草マグロの豪快焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
鮪の塩麹漬け
大トロカジキマグロの照り焼き
大トロの天ぷら
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
本まぐろのユッケスタイル
新鮮!マグロユッケ
ねぎま汁
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロのユッケ
まぐろのつくね串
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鉄火とろろ丼
本マグロの赤ワインコンフィ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロとじゃがいものマルミタコ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本マグロのレアカツ
めじ鮪すまし仕立て
レシピ01
本鮪の炙り刺し
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
アヒポキ hawaiian style
本マグロのステーキ
マグロ叉焼
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
中トロとアボカドの中華風和え
鮪とアボカドのタルタル
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
香草香るまぐろカツ
鮪の胡麻味噌葱間焼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
本マグロと漬物の和製タルタル
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロの和風ステーキ
本マグロのアヒージョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
マグロのピンチョス サルサソース
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロのタルタル
レシピ02
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鮪と白葱の包み蒸し
マグロのカルパッチョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
マグロのカツレツ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロの漬け丼
漬けマグロの山芋かけ
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鮪松風湯葉巻き揚げ
マグロ春巻
マグロフェ(韓国風刺身)
ツナサラダ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
本マグロ炙り焼き
漬けまぐろのり巻き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロのタルタル
鮪たたき丼
漬けマグロのたたき丼
国産お刺身盛り合わせ
漬けマグロにんにくたたき丼
漬けマグロの南蛮煮
がっつりマグロステーキ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
漬けマグロローストユッケ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
マグロの漬け丼とうどんセット御前
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本マグロのうるち揚げ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
中トロの炙り 水菜添え
マグロの冷製パスタ
マグロの竜田揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロの自家製生ハム
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
マグロのピリ辛ユッケ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
うとい和へ
本マグロカツ タルタルソースがけ
マグロのリング焼き
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
本マグロタルタルアドカドバーガー
鮪クリームコロッケ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
贅沢マグロユッケ
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロのユッケ
レシピ02
柿醤油まぐろ
相性抜群マグロっクレープ
マグロの炭いぶし焼
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
レシピ04
京風ねぎま鍋
トロの炙り 実山椒のソース
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロのミキュイ アボカドソース
まぐろチーズカツ
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
マグロのカツレツ
ネギマグロ鍋
づけマグロのレアカツ
ツナ100g × ブロッコリー200g
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
本マグロの塩タタキ
天草産マグロの漬け丼
まぐろとアボカドのわさび和え
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
中トロと赤身のマヒポキ丼
くろまぐろオイル漬け
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
熟成マグロステーキ
マグロのカルパッチョ
マグロのゆっけ丼
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロのなめろう
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロのみそ漬け焼
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
鮪の土手煮豆腐
鮪ソースステーキ
まぐろステーキ
マグロフライ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鮪寿し
マッ餃
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
マグロマウンテン
まぐろの3種どんぶり
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ビンチョウマグロのねぎま串
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鮪のたたき にんにくソース
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロの漬け丼
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本鮪食べ比べ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロの塩こうじタルタル
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
マグロのタルタルブルスケッタ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ネギ鮪椀
漬け鮪三色山掛け