たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのアヒージョ
シーフード グリーンカレー
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラメのベニエ サテソース添え
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サワラの蒸し寿司
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
栄螺真丈小鍋仕立て
鯖の味噌煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのつぼ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
銚子産 金目鯛のリゾット
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリ真丈
ヤリイカと茸の和風パスタ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの洋風田楽
サザエのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の酒蒸し 中華風
タコとえびのスープパスタ
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの壺焼き
サワラのタルトレット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛とニラのテリーヌ
タコめしコロッケ
サワラの南蛮漬け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのポン酢和え
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの生ハム
大あさり酒蒸し
尾長鯛の江戸味噌焼き
尾長鯛のアクアパッツア
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえの壺焼き
サザエの酒蒸し
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サワラの蒸し寿司
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
真蛸の酢の物
和らか蛸の天ぷら
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエの壺焼きピルピル
まるごとヤリイカの唐揚げ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ブリのカルパッチョ
さざえ酢味噌和え
真鯛ステーキ
サワラみぞれ煮
はまぐりの白ワイン蒸し
バイ貝のオイル煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
イナダのエスカベッシュ
サザエの塩焼きそば
さわらの焼き霜造り
サンラーサワラ
鮃の蓮揚げ
ハマグリのコンフィー
タコの一味醤油焼き
蛸のやわらか煮
いかのユッケ丼
鮃と豆腐の揚げ出汁
寒鰆の幽庵焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の炭焼ねぎま
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロの漬け丼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエと木の子のアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のきのこあんかけ
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鮃香り餡掛け
サザエの肝煮ペースト
金目鯛丹波蒸し
アドックムース カニのサラダ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのなめろう
金目鯛西京焼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ならがみの味噌チゲ
鰤の桜エビ揚げ出し
尾長鯛の利久霜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのアヒージョ
イカフェ
地ハマグリのビスク
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛のカルパッチョ
鯛のかき揚げ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
さざえのガーリックバター焼き
サザエの串焼
蛤治部煮 土瓶仕立
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
シマアジの久米島味噌焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
真鯛のカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえ肝味噌焼
金目鯛のギモーブ
サザエの煮付け
サザエのつぼ煮
サザエカレー
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのお刺身
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
蛸の陶板焼き
さばフライ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の煮付け
真蛸のセビーチェ
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのクリームコロッケサンド
平目のジョン
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ケンサキイカの低温調理
サザエ利休焼き
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
しらすと自家製ベーコンのリエット
ヒラメのアクアパッツァ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
コルベンイムチム
サワラの煮付け
さざえ壺焼き
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛のかぶら鍋
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
平目の松の実衣焼き レモン風味
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエと聖護院カブのポタージュ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエ壺煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のカツレツ、ピッツア風
鯛飯
鰆の昆布〆焼
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ハマグリのかき揚げ
鯛けんちん蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
たこめし
サワラの蒸し寿司
メダイの天ぷら
金目鯛の唐揚げ
クロソイのアクアパッツァ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
はまぐりのガーリックパン粉焼
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛塩糀焼
サザエのかき揚げ
サザエの磯マヨバケット
サザエの壺焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ビンチョウマグロのねぎま串
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエのスパイシーバター焼き
平目のカルパッチョ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのガーリックバター焼き
サザエのオーブン焼き
ハマグリ酒煮
蛤のグラタン
サザエのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛 煮付け
サザエのなめろう
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
あなごの甘煮
ハマグリの和風グラタン
いかめし
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯛と浅利の温うどん
活サザエの酒蒸し
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サバの竜田揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
イカとエビの天ぷら
はまぐりのガーリックバター焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サバの麻婆あんかけ
鯖のけんちん包み焼