サザエ壺煮
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛の煮付け
さわらの焼き霜造り
鯛飯
イカフェ
真鯛ステーキ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ハマグリのコンフィー
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの生ハム
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエの肝煮ペースト
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのつぼ煮
蛸の陶板焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのスパイシーバター焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
イナダのエスカベッシュ
活サザエの酒蒸し
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛のきのこあんかけ
サザエのポン酢和え
サザエカレー
栄螺真丈小鍋仕立て
真蛸の酢の物
ハマグリ真丈
はまぐりのガーリックバター焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのつぼ焼き
ブリのカルパッチョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
まるごとヤリイカの唐揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛と筍の春釜飯
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サンラーサワラ
金目鯛の変わり揚げ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのお刺身
尾長鯛の利久霜
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真蛸のセビーチェ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
和らか蛸の天ぷら
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛のかぶら鍋
サザエの磯マヨバケット
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハマグリ酒煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
寒鰆の幽庵焼き
サザエのアヒージョ
さざえ酢味噌和え
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
さざえ壺焼き
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの蒸し寿司
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シーフード グリーンカレー
サワラの蒸し寿司
サザエ利休焼き
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
平目のカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツァ
鯖の味噌煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの塩焼きそば
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のギモーブ
金目鯛 煮付け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サバの竜田揚げ
鯛と浅利の温うどん
サザエと木の子のアヒージョ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのかき揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
いかのユッケ丼
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロのねぎま串
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛のカルパッチョ
蛤治部煮 土瓶仕立
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ならがみの味噌チゲ
蛤のグラタン
タコの一味醤油焼き
サザエのなめろう
鮃香り餡掛け
サワラの生ハム
茹でヤリイカの生姜醤油
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの蒸し寿司
いかめし
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
アドックムース カニのサラダ
鯖のけんちん包み焼
メダイの天ぷら
地ハマグリのビスク
金目鯛の唐揚げ
ハマグリの酒蒸し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ハマグリの和風グラタン
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりの香草パン粉焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
あなごの甘煮
サワラの南蛮漬け
サザエの壺焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
さざえのアヒージョ
金目鯛とニラのテリーヌ
ケンサキイカの低温調理
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰤の桜エビ揚げ出し
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの壺焼き
バイ貝のオイル煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエの塩ゆで姫酢
さざえ肝味噌焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サワラの煮付け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イカとエビの天ぷら
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの蒸し寿司
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの串焼
さざえの壺焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
シマアジの久米島味噌焼き
サワラみぞれ煮
サザエのなめろう
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエの壺焼きピルピル
サザエの洋風田楽
タコめしコロッケ
さばフライ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鮃と豆腐の揚げ出汁
鰆の昆布〆焼
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
コルベンイムチム
鮃の蓮揚げ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
平目のジョン
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
イナダのみぞれ餡掛け
サザエとサムライネギのアヒージョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエの煮付け
金目鯛塩糀焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ハマグリのかき揚げ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
蛸のやわらか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラのタルトレット
鮃の焼き煮つけ
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛のかき揚げ
サザエのアヒージョ
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛のブイヤベース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
さざえのガーリックバター焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
たこめし
金目鯛の炭焼ねぎま
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サバの麻婆あんかけ
鯛けんちん蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真鯛のカルパッチョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
大あさり酒蒸し
金目鯛西京焼