茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛 煮付け
サザエのガーリックバター焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛のカルパッチョ
サワラの南蛮漬け
ケンサキイカの低温調理
はまぐりのガーリックパン粉焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛のかき揚げ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のカルパッチョ
鮃の蓮揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛塩糀焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエ利休焼き
サザエ壺煮
鯛と浅利の温うどん
サザエのポン酢和え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえの壺焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
金目鯛のブイヤベース
サザエのつぼ煮
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛西京焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真蛸のセビーチェ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのなめろう
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
タコめしコロッケ
サバの竜田揚げ
金目鯛丹波蒸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
メダイの天ぷら
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サワラの蒸し寿司
サザエのスパイシーバター焼き
活サザエの酒蒸し
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鮃香り餡掛け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
蛤治部煮 土瓶仕立
ブリのカルパッチョ
ハマグリのかき揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリの酒蒸し
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ビンチョウマグロの漬け丼
蛤のグラタン
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
蛸の陶板焼き
シーフード グリーンカレー
バイ貝のオイル煮
サバの麻婆あんかけ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サンラーサワラ
鯖の味噌煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯖のけんちん包み焼
金目鯛のかぶら鍋
イカとエビの天ぷら
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
いかのユッケ丼
金目鯛の煮付け
サザエとサムライネギのアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ハマグリ酒煮
金目鯛と筍の春釜飯
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
平目のカツレツ、ピッツア風
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの蒸し寿司
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエと木の子のアヒージョ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
尾長鯛みそ幽庵焼
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
イカフェ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鯛けんちん蒸し
サワラの生ハム
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
和らか蛸の天ぷら
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの煮付け
蛸のやわらか煮
さざえ壺焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のきのこあんかけ
サワラみぞれ煮
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの煮付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのオーブン焼き
早春のはまぐりチャウダー
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さわらの焼き霜造り
鰤の桜エビ揚げ出し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
クロソイのアクアパッツァ
たこめし
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエの肝煮ペースト
サザエのお刺身
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエの塩ゆで姫酢
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
寒鰆の幽庵焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
平目のジョン
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サワラのタルトレット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
シマアジの久米島味噌焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サワラの蒸し寿司
サワラの生ハム
平目の松の実衣焼き レモン風味
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆の昆布〆焼
サザエのしょうゆ麹和え
鯛飯
イナダのエスカベッシュ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
タコの一味醤油焼き
さざえ肝味噌焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
あなごの甘煮
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエの塩焼きそば
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエの串焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラの蒸し寿司
平目の博多卵玉子豆腐
ハマグリの和風グラタン
地ハマグリのビスク
サザエの洋風田楽
ならがみの味噌チゲ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ酢味噌和え
アドックムース カニのサラダ
尾長鯛の利久霜
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエの壺焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真鯛ステーキ
サザエのつぼ焼き
ハマグリ真丈
サザエのかき揚げ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエカレー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
コルベンイムチム
サザエの酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さざえのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの磯マヨバケット
鮃の焼き煮つけ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛のギモーブ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ハマグリのコンフィー
大あさり酒蒸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
真蛸の酢の物
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
サザエのなめろう
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さばフライ
ビンチョウマグロのねぎま串
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の唐揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
いかめし