金目鯛塩糀焼
はまぐりの白ワイン蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
平目の博多卵玉子豆腐
サザエの塩焼きそば
サザエのつぼ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのなめろう
サンラーサワラ
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ブリのカルパッチョ
金目鯛丹波蒸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのなめろう
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼きピルピル
鯖の味噌煮
サワラみぞれ煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのバジルクリームパスタ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのかき揚げ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリの和風グラタン
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
真蛸のセビーチェ
サザエのアヒージョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのしょうゆ麹和え
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のカルパッチョ
サザエの肝煮ペースト
たこめし
メダイの天ぷら
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サワラの南蛮漬け
サザエの磯マヨバケット
真蛸の酢の物
さざえのアヒージョ
サザエのつぼ煮
コルベンイムチム
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
蛸の陶板焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのお刺身
サワラの生ハム
寒鰆の幽庵焼き
サバの麻婆あんかけ
鯛飯
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの生ハム
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
活サザエの酒蒸し
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエと木の子のアヒージョ
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ハマグリの酒蒸し
金目鯛 煮付け
真鯛の炭火焼き タプナードソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエカレー
金目鯛昆布だし 幽庵焼
イカフェ
鮃の焼き煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
尾長鯛の江戸味噌焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
あなごの甘煮
金目鯛のブイヤベース
銚子産 金目鯛のリゾット
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
さざえ酢味噌和え
シーフード グリーンカレー
サザエのオーブン焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエ利休焼き
ケンサキイカの低温調理
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の柚子釜鍋
ならがみの味噌チゲ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
鯛と浅利の温うどん
鰤の桜エビ揚げ出し
鯖のけんちん包み焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
はまぐりのガーリックパン粉焼
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
さざえ唐墨チーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のカルパッチョ
サザエの塩ゆで姫酢
蛤のグラタン
さざえ壺焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの洋風田楽
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
さざえの壺焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
シマアジの久米島味噌焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛のギモーブ
ヒラメのアクアパッツァ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鮃の蓮揚げ
はまぐりのガーリックバター焼き
タコめしコロッケ
鯛けんちん蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
大あさり酒蒸し
サザエのスパイシーバター焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの蒸し寿司
クロソイのアクアパッツァ
ビンチョウマグロのねぎま串
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの煮付け
ハマグリのコンフィー
蛸のやわらか煮
サバの竜田揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サワラの蒸し寿司
尾長鯛の利久霜
金目鯛の唐揚げ
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリ酒煮
タコの一味醤油焼き
金目鯛のきのこあんかけ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛の煮付け
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
さざえのガーリックバター焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ハマグリのかき揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鮃香り餡掛け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
さざえ肝味噌焼
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエの酒蒸し
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
和らか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
平目のジョン
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのポン酢和え
はまぐりの香草パン粉焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
地ハマグリのビスク
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サワラのタルトレット
ハマグリ真丈
サザエのガーリックバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
イナダのエスカベッシュ
真鯛のカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛ステーキ
サザエの壺焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
早春のはまぐりチャウダー
鯛のかき揚げ
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの煮付け
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鰆の昆布〆焼
サワラの蒸し寿司
いかのユッケ丼
サザエのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
バイ貝のオイル煮
アドックムース カニのサラダ
サザエのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
しらすと自家製ベーコンのリエット
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
いかめし
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
サザエの串焼
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛西京焼
さばフライ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
