平目のジョン
サザエのスパイシーバター焼き
さざえ肝味噌焼
さざえのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
ヒラメのアクアパッツァ
いかめし
さざえ唐墨チーズ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
シマアジの久米島味噌焼き
活サザエの酒蒸し
金目鯛の炭焼ねぎま
さばフライ
真蛸の酢の物
金目鯛の煮付け
サザエの壺焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
さざえ酢味噌和え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
蛸のやわらか煮
サザエのバジルクリームパスタ
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのオーブン焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのポン酢和え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ヤリイカと茸の和風パスタ
タコの一味醤油焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの煮付け
サワラの生ハム
ハマグリのコンフィー
金目鯛塩糀焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのアヒージョ
金目鯛と筍の春釜飯
さざえの壺焼き
バイ貝のオイル煮
シーフード グリーンカレー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛の酒蒸し 中華風
ブリのカルパッチョ
鮃香り餡掛け
サザエのお刺身
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
大あさり酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛のブイヤベース
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サワラの生ハム
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエ壺煮
たこめし
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
あなごの甘煮
サザエの煮付け
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛西京焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
サザエの洋風田楽
鰆の昆布〆焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
コルベンイムチム
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ケンサキイカの低温調理
サザエカレー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラのタルトレット
サワラの蒸し寿司
真鯛のカルパッチョ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
平目のカルパッチョ
蛤のグラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのクリームコロッケサンド
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
しらすと自家製ベーコンのリエット
平目の博多卵玉子豆腐
鯛と浅利の温うどん
サザエのなめろう
サバの竜田揚げ
鯖の味噌煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
昆布締め平目のオレンジ巻
ならがみの味噌チゲ
イナダのエスカベッシュ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
タコとえびのスープパスタ
サザエのつぼ煮
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
早春のはまぐりチャウダー
サワラの蒸し寿司
鮃と豆腐の揚げ出汁
真蛸のセビーチェ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サンラーサワラ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのアヒージョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛丹波蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サワラの蒸し寿司
サザエの串焼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ハマグリ真丈
寒鰆の幽庵焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエのなめろう
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
いかのユッケ丼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのしょうゆ麹和え
タコめしコロッケ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
蛸の陶板焼き
さざえ壺焼き
地ハマグリのビスク
鯛飯
金目鯛の酒蒸し 中華風
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ハマグリ酒煮
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ビンチョウマグロのねぎま串
さわらの焼き霜造り
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
イカフェ
鮃の焼き煮つけ
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の柚子釜鍋
和らか蛸の天ぷら
金目鯛の唐揚げ
ハマグリのかき揚げ
鯛のかき揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯖のけんちん包み焼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ハマグリの酒蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
イナダのみぞれ餡掛け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
真鯛ステーキ
サザエの肝煮ペースト
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サワラの南蛮漬け
鯛けんちん蒸し
ハマグリの和風グラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
はまぐりの香草パン粉焼き
尾長鯛の利久霜
ビンチョウマグロの漬け丼
アドックムース カニのサラダ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの塩焼きそば
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
メダイの天ぷら
サザエ利休焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛 煮付け
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエの酒蒸し
サザエの壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの蒸し寿司
金目鯛のカルパッチョ
鰤の桜エビ揚げ出し
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの白ワイン蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サバの麻婆あんかけ
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのかき揚げ
金目鯛のギモーブ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
クロソイのアクアパッツァ
サワラみぞれ煮
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエの磯マヨバケット
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鮃の蓮揚げ
はまぐりのガーリックパン粉焼