鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラの南蛮漬け
サザエの塩ゆで姫酢
鰤の桜エビ揚げ出し
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのクリームコロッケサンド
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラの蒸し寿司
サザエの洋風田楽
ヒラメのアクアパッツァ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛のカルパッチョ
さざえのガーリックバター焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ブリのカルパッチョ
サバの竜田揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
シマアジの久米島味噌焼き
大あさり酒蒸し
和らか蛸の天ぷら
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエ壺煮
たこめし
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのオーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛けんちん蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さばフライ
サワラのタルトレット
ヤリイカと茸の和風パスタ
さざえ酢味噌和え
尾長鯛みそ幽庵焼
蛸のやわらか煮
金目鯛の柚子釜鍋
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛塩糀焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛の煮付け
サザエの壺焼きピルピル
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
イカとエビの天ぷら
蛤治部煮 土瓶仕立
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
メダイの天ぷら
サザエの煮付け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
栄螺真丈小鍋仕立て
尾長鯛の利久霜
金目鯛とニラのテリーヌ
さざえ肝味噌焼
鮃香り餡掛け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鮃と豆腐の揚げ出汁
ビンチョウマグロのねぎま串
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのお刺身
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サバの麻婆あんかけ
ケンサキイカの低温調理
鯖の味噌煮
サザエのガーリックバター焼き
蛤のグラタン
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
真蛸のセビーチェ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの蒸し寿司
平目の博多卵玉子豆腐
平目のカルパッチョ
平目のジョン
サザエのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエカレー
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエの磯マヨバケット
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛 煮付け
寒鰆の幽庵焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエと白ねぎのアヒージョ
真蛸の酢の物
サザエのなめろう
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
さわらの焼き霜造り
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サワラの煮付け
サワラの蒸し寿司
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
サザエの串焼
ならがみの味噌チゲ
いかのユッケ丼
サザエのかき揚げ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
真鯛ステーキ
いかめし
地ハマグリのビスク
シーフード グリーンカレー
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃の蓮揚げ
サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの白ワイン蒸し
蛸の陶板焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエの塩焼きそば
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
イカフェ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
さざえ壺焼き
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
タコとえびのスープパスタ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛のカルパッチョ
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのつぼ煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ビンチョウマグロの漬け丼
鮃の焼き煮つけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鯛飯
金目鯛昆布だし 幽庵焼
昆布締め平目のオレンジ巻
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエ利休焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サワラの生ハム
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのつぼ焼き
クロソイのアクアパッツァ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
アドックムース カニのサラダ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サンラーサワラ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛西京焼
金目鯛の炭焼ねぎま
サワラの蒸し寿司
タコめしコロッケ
金目鯛の酒蒸し 中華風
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ハマグリのかき揚げ
サザエと聖護院カブのポタージュ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
早春のはまぐりチャウダー
あなごの甘煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛のかぶら鍋
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
はまぐりの香草パン粉焼き
鯛のかき揚げ
サザエのアヒージョ
鯛と浅利の温うどん
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛と筍の春釜飯
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのスパイシーバター焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラの生ハム
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラみぞれ煮
鯖のけんちん包み焼
サザエのポン酢和え
さざえの壺焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛のブイヤベース
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのしょうゆ麹和え
コルベンイムチム
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのなめろう
ハマグリのコンフィー
サワラの蒸し寿司
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの壺焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
茹でヤリイカの生姜醤油
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの壺焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
イナダのエスカベッシュ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリの酒蒸し
金目鯛丹波蒸し
金目鯛のギモーブ
さざえのアヒージョ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
バイ貝のオイル煮
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の唐揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリ酒煮
さざえ唐墨チーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味