平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サワラの蒸し寿司
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの生ハム
金目鯛のかぶら鍋
サザエのお刺身
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのつぼ煮
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのガーリックバター焼き
コルベンイムチム
ブリのカルパッチョ
鮃の蓮揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのかき揚げ
サザエのオーブン焼き
サザエのバジルクリームパスタ
大あさり酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエと木の子のアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛の炭焼ねぎま
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ならがみの味噌チゲ
アドックムース カニのサラダ
ハマグリのかき揚げ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛のブイヤベース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のギモーブ
まるごとヤリイカの唐揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのなめろう
ハマグリ真丈
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
早春のはまぐりチャウダー
バイ貝のオイル煮
金目鯛の煮付け
平目のジョン
さばフライ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカルパッチョ
サワラの南蛮漬け
しらすと自家製ベーコンのリエット
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
さざえ壺焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
茹でヤリイカの生姜醤油
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛と筍の春釜飯
昆布締め平目のオレンジ巻
真蛸の酢の物
サザエ利休焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
真蛸のセビーチェ
サザエのスパイシーバター焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
あなごの甘煮
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのつぼ焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダのみぞれ餡掛け
ビンチョウマグロの漬け丼
鮃香り餡掛け
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鯛飯
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
さざえ酢味噌和え
イカフェ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
和らか蛸の天ぷら
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
イカとエビの天ぷら
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
活サザエの酒蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ハマグリ酒煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
尾長鯛みそ幽庵焼
さざえ肝味噌焼
金目鯛のカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
はまぐりのガーリックパン粉焼
いかのユッケ丼
金目鯛塩糀焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の酒蒸し 中華風
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
サザエ壺煮
いかめし
鯛けんちん蒸し
クロソイのアクアパッツァ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエの磯マヨバケット
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエの壺焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのポン酢和え
蛤のグラタン
尾長鯛のアクアパッツア
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛 煮付け
タコめしコロッケ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのクリームコロッケサンド
ビンチョウマグロのねぎま串
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエの串焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエカレー
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのアヒージョ
サバの竜田揚げ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鯛のかき揚げ
サワラの蒸し寿司
シマアジの久米島味噌焼き
サバの麻婆あんかけ
はまぐりの香草パン粉焼き
ハマグリのコンフィー
さざえ唐墨チーズ焼き
サワラの生ハム
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真鯛ステーキ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの塩焼きそば
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの洋風田楽
サザエのアヒージョ
たこめし
サンラーサワラ
はまぐりの白ワイン蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
蛸の陶板焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエの壺焼きピルピル
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰆の昆布〆焼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛と浅利の温うどん
シーフード グリーンカレー
さわらの焼き霜造り
真鯛のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
メダイの天ぷら
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの煮付け
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛西京焼
尾長鯛の利久霜
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のきのこあんかけ
蛤治部煮 土瓶仕立
イナダのエスカベッシュ
鯖のけんちん包み焼
ケンサキイカの低温調理
ハマグリの酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サワラの煮付け
サワラみぞれ煮
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
タコの一味醤油焼き
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鯖の味噌煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
蛸のやわらか煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリの和風グラタン
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
さざえの壺焼き
サワラのタルトレット
サザエのなめろう