金目鯛の刺身&炙り2点盛り
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ビンチョウマグロのねぎま串
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鯖の味噌煮
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの生ハム
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエの洋風田楽
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
栄螺真丈小鍋仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
和らか蛸の天ぷら
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛 煮付け
サワラの蒸し寿司
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛飯
いかのユッケ丼
地ハマグリのビスク
サザエのかき揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
鰆の昆布〆焼
ならがみの味噌チゲ
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛のブイヤベース
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエの壺焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
平目のジョン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サバの麻婆あんかけ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のカルパッチョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛と筍の春釜飯
サザエの煮付け
平目のカルパッチョ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエの磯マヨバケット
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛のギモーブ
サザエ利休焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
サザエのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエカレー
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリの和風グラタン
ハマグリのコンフィー
サワラの蒸し寿司
さざえのガーリックバター焼き
タコとえびのスープパスタ
サザエの肝煮ペースト
サワラみぞれ煮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ヒラメのアクアパッツァ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
さわらの焼き霜造り
金目鯛の唐揚げ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ハマグリ真丈
ハマグリのかき揚げ
金目鯛西京焼
サザエのしょうゆ麹和え
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの塩焼きそば
サワラの煮付け
さざえ酢味噌和え
サザエのつぼ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の煮付け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃の蓮揚げ
真鯛ステーキ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエ壺煮
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
アドックムース カニのサラダ
サワラの南蛮漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛のかぶら鍋
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
蛸の陶板焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのなめろう
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのポン酢和え
サザエのつぼ焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
シーフード グリーンカレー
ビンチョウマグロの漬け丼
さざえの壺焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サンラーサワラ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
昆布締め平目のオレンジ巻
イカフェ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
さざえのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
サザエの壺焼き
さざえ肝味噌焼
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タコめしコロッケ
ハマグリの酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
イナダのエスカベッシュ
早春のはまぐりチャウダー
さばフライ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの蒸し寿司
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラのタルトレット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛の炭焼ねぎま
真蛸のセビーチェ
サザエのなめろう
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
あなごの甘煮
ハマグリ酒煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの生ハム
蛤のグラタン
鯛と浅利の温うどん
ブリのカルパッチョ
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのバジルクリームパスタ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃の焼き煮つけ
たこめし
サザエのお刺身
コルベンイムチム
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛塩糀焼
真蛸の酢の物
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ケンサキイカの低温調理
はまぐりの白ワイン蒸し
寒鰆の幽庵焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのクリームコロッケサンド
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
いかめし
はまぐりのガーリックバター焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
大あさり酒蒸し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
バイ貝のオイル煮
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の変わり揚げ
クロソイのアクアパッツァ
真鯛のカルパッチョ
サバの竜田揚げ
さざえ壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエのオーブン焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
蛸のやわらか煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鯛のかき揚げ
金目鯛丹波蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
尾長鯛の利久霜
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエと白ねぎのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
メダイの天ぷら
サザエの串焼
サザエと聖護院カブのポタージュ
鰤の桜エビ揚げ出し
シマアジの久米島味噌焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛とニラのテリーヌ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエの酒蒸し
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの蒸し寿司
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのアヒージョ
平目の博多卵玉子豆腐
タコの一味醤油焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰