メダイの天ぷら
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエ壺煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
さざえ壺焼き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリの酒蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛のかぶら鍋
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの蒸し寿司
尾長鯛の利久霜
鯛飯
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛の酒蒸し 中華風
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛の煮付け
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエのオーブン焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
いかのユッケ丼
サバの竜田揚げ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
コルベンイムチム
さざえ肝味噌焼
サザエの壺焼き
金目鯛の柚子釜鍋
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
地ハマグリのビスク
サザエのアヒージョ
はまぐりの香草パン粉焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛の炭火焼き タプナードソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのスパイシーバター焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラの煮付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの串焼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛のブイヤベース
ハマグリの和風グラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のギモーブ
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのつぼ煮
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのなめろう
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サンラーサワラ
ブリのカルパッチョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
シーフード グリーンカレー
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛 煮付け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛と筍の春釜飯
さざえのガーリックバター焼き
サザエのお刺身
サザエのガリバタしょうゆ焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
真鯛のカルパッチョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
平目のカルパッチョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
活サザエの酒蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
さばフライ
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の変わり揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さざえの壺焼き
尾長鯛のアクアパッツア
さざえ酢味噌和え
あなごの甘煮
平目のジョン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
バイ貝のオイル煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
サワラの生ハム
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鮃香り餡掛け
いかめし
サザエ利休焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆の昆布〆焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
昆布締め平目のオレンジ巻
ビンチョウマグロの漬け丼
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鯖の味噌煮
サザエの壺焼きピルピル
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
鯛けんちん蒸し
ハマグリ真丈
金目鯛西京焼
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのなめろう
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエの磯マヨバケット
ならがみの味噌チゲ
真蛸の酢の物
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真鯛ステーキ
金目鯛のカルパッチョ
タコめしコロッケ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエと白ねぎのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
尾長鯛みそ幽庵焼
蛸のやわらか煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエカレー
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
寒鰆の幽庵焼き
蛤のグラタン
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛のかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
さわらの焼き霜造り
金目鯛塩糀焼
金目鯛のきのこあんかけ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛と浅利の温うどん
サザエと聖護院カブのポタージュ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
真蛸のセビーチェ
サザエの酒蒸し
金目鯛の唐揚げ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラの蒸し寿司
サワラの南蛮漬け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ハマグリのかき揚げ
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリのコンフィー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ケンサキイカの低温調理
大あさり酒蒸し
サワラみぞれ煮
鮃と豆腐の揚げ出汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの壺焼き
ハマグリ酒煮
サワラの生ハム
蛸の陶板焼き
たこめし
しらすと自家製ベーコンのリエット
タコの一味醤油焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの塩焼きそば
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエの洋風田楽
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのアヒージョ
サバの麻婆あんかけ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮃の蓮揚げ
栄螺真丈小鍋仕立て
タコとえびのスープパスタ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
和らか蛸の天ぷら
サザエのつぼ焼き
イカフェ
金目鯛丹波蒸し
平目の博多卵玉子豆腐
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
イナダのエスカベッシュ
金目鯛の炭焼ねぎま
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の酒蒸し 中華風
イカとエビの天ぷら
クロソイのアクアパッツァ
サザエのしょうゆ麹和え
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのポン酢和え
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのかき揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り