鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
シマアジの久米島味噌焼き
タコの一味醤油焼き
サワラの煮付け
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエ利休焼き
金目鯛の煮付け
さばフライ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハマグリと菜の花のかき揚げ
蛸のやわらか煮
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの壺焼きピルピル
コルベンイムチム
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエと聖護院カブのポタージュ
サバの竜田揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鯖のけんちん包み焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛の柚子釜鍋
真鯛のカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの洋風田楽
サザエのつぼ煮
茹でヤリイカの生姜醤油
ブリのカルパッチョ
ハマグリのかき揚げ
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛のかぶら鍋
タコとえびのスープパスタ
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのエスカベッシュ
たこめし
鯛と浅利の温うどん
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の変わり揚げ
鯛飯
金目鯛丹波蒸し
サワラの蒸し寿司
金目鯛のきのこあんかけ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのオーブン焼き
サザエのアヒージョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
サザエのお刺身
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエの肝煮ペースト
サザエのガーリックバター焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえ壺焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラの生ハム
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ケンサキイカの低温調理
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエカレー
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
蛤のグラタン
真蛸の酢の物
サザエのなめろう
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯖の味噌煮
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛 煮付け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の酒蒸し 中華風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛のギモーブ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
早春のはまぐりチャウダー
サザエの壺焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サワラの蒸し寿司
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリ真丈
サワラのタルトレット
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サワラの蒸し寿司
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかのユッケ丼
サンラーサワラ
サザエの磯マヨバケット
真鯛ステーキ
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さざえのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さわらの焼き霜造り
さざえの壺焼き
アドックムース カニのサラダ
サバの麻婆あんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真蛸のセビーチェ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラの生ハム
金目鯛のブイヤベース
ビンチョウマグロのねぎま串
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯛けんちん蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛西京焼
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
平目の博多卵玉子豆腐
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのポン酢和え
シーフード グリーンカレー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
尾長鯛のアクアパッツア
イカフェ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
地ハマグリのビスク
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの煮付け
サザエの塩焼きそば
はまぐりのガーリックバター焼き
サワラみぞれ煮
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのなめろう
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タコめしコロッケ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まるごとヤリイカの唐揚げ
イカとエビの天ぷら
サザエと木の子のアヒージョ
鰆の昆布〆焼
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ならがみの味噌チゲ
サザエ壺煮
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
バイ貝のオイル煮
大あさり酒蒸し
しらすと自家製ベーコンのリエット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛塩糀焼
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鮃と豆腐の揚げ出汁
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリのコンフィー
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハマグリの酒蒸し
さざえ肝味噌焼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の唐揚げ
平目のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鮃の焼き煮つけ
はまぐりのガーリックパン粉焼
寒鰆の幽庵焼き
鯛のかき揚げ
ハマグリ酒煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのかき揚げ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
メダイの天ぷら
鰆のソテー 和風マスタードソース
銚子産 金目鯛のリゾット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
いかめし
サザエのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのスパイシーバター焼き
イナダのみぞれ餡掛け
サザエとサムライネギのアヒージョ
平目のジョン
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
和らか蛸の天ぷら
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃香り餡掛け
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリの和風グラタン
はまぐりの香草パン粉焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの南蛮漬け
サザエの串焼
鰤の桜エビ揚げ出し
あなごの甘煮
さざえ酢味噌和え
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのバジルクリームパスタ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ビンチョウマグロの漬け丼
尾長鯛の江戸味噌焼き
鮃の蓮揚げ
尾長鯛の利久霜