しまアジのなめろう
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのポワレ エスカルゴバター
漬け縞鯵いなり
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじの南蛮漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのプッタネスカ
シマアジのお刺身
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのピリ辛ソース
真アジの塩焼き
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジときのこのホイル焼き
縞あじの味噌焼き
鯵のインボルティーニ
地物の魚を使ったなめろう
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯵のなめろうフライ
シマアジとエビのタルタル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジフライピザ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
料理02
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
旬魚と縞鯵の天ぷら
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじの自家製スモーク
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじのなめろう
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
あじのねぎまみれ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの山椒焼き
真鯵のタブレ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジ味噌漬け
アジの南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじのあたりごまタタキ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアヒージョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホットアジカツサンド
鯛の竜田揚げ
縞あじ レモンステーキ
シマアジの太陽焼き
シマアジの花
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのたたき丼ぶり
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのサオール
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵の房総揚パン
レシピ02
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじ塩釜焼き
アジフライ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鯵南蛮漬け
しまあじの利休茶漬
シマアジの海鮮サラダ
シマアジロールパン
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
レシピ02
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのアヒージョ
ぶらんだーどバーガー
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯵の酒盗干
シマアジとハイビスカス
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジユッケ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのなめろう
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのすり身揚げ
縞鰺の漬け丼
縞鯵なめろう磯辺焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
胡麻縞アジ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジ漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの炙り刺し
魚のパイナップル煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの焼餃子
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのサラダ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
群青
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじの幽庵焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとムール貝のスープパスタ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵南蛮漬
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのフライ
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジの甘酢餡掛け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
料理01
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじキャラメリーゼ
しまあじ味噌漬け
アジ磯辺巻き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
〆縞アジ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのネギ味噌焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
