レシピ02
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ホットアジカツサンド
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのシチリア風エスカベッシュ
〆縞アジ
アジの南蛮漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの焼餃子
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじ味噌漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
魚のパイナップル煮
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真アジの塩焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
胡麻縞アジ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
ぶらんだーどバーガー
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの昆布〆たくあん和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじの南蛮漬け
シマアジロールパン
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのアヒージョ
シマアジとエビのタルタル
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとハイビスカス
鯵の酒盗干
しまあじのピリ辛ソース
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのすり身揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞あじ レモンステーキ
シマアジとムール貝のスープパスタ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジフライ
しまあじ塩釜焼き
しまあじのあたりごまタタキ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
群青
アジのネギ味噌焼き
しまあじの幽庵焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
料理02
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジ味噌漬け
シマアジのマリネとうま味水
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマあじの青唐葱味噌焼
鯛の竜田揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじのなめろう
シマアジのお刺身
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのアヒージョ
シマアジの山椒焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじの西京みそ焼き
しまアジのなめろう
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのフレンチお寿司
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
大分産しまあじのユッケ風
アジの甘酢餡掛け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の房総揚パン
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵なめろう磯辺焼き
特盛しまあじ海鮮丼
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのしんじょう揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの冷燻カルパッチョ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り刺し
漬け縞鯵いなり
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと春菊の春巻き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジ磯辺巻き
宮崎県産シマアジの焼き魚
丸ごと鯵のコンフィ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジの梅じそ焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのサオール
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
あじのねぎまみれ
シマアジの花
シマアジユッケ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
シマアジの太陽焼き
真鯵のタブレ
レシピ02
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジのなめろう
シマアジの南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジフライピザ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジ南蛮漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと大根の麹漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
料理01
縞あじの味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのフライ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのカルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジ梅昆布〆
魚と大和橘のヴィジリア
アジの和風ハンバーグ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのズッパディペシェ
鯵のなめろうフライ
