
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじのタルタルサラダ
シマアジ梅昆布〆
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
地物の魚を使ったなめろう
丸ごと鯵のコンフィ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじの自家製スモーク
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじの西京みそ焼き
真鯵のタブレ
シマアジとハイビスカス
シマアジのピリ辛マヨ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとエビのタルタル
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの香草パン粉焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジ漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの山椒焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの南蛮漬け
シマアジのなめろう
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの花
鯵のインボルティーニ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジの南蛮漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじの利休茶漬
ホットアジカツサンド
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵とパプリカのマリネ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞あじの味噌焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
シマアジの炙り刺し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじの南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵の房総揚パン
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジユッケ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
料理02
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
胡麻縞アジ
シマアジロールパン
しまあじの幽庵焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鰺の漬け丼
シマアジの海鮮サラダ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
レシピ02
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジ磯辺巻き
あじのねぎまみれ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのすり身揚げ
縞鯵南蛮漬
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろう
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジ南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのカルパッチョ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジのアヒージョ
しまあじのなめろう
シマアジのマリネとうま味水
しまあじ塩釜焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのお刺身
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛の竜田揚げ
シマアジのカルパッチョ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの焼餃子
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの太陽焼き
シマアジのフライ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのプッタネスカ
しまアジのなめろう
漬け縞鯵いなり
真アジの塩焼き
ぶらんだーどバーガー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジフライ
レシピ02
鯵のなめろうフライ
料理01
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
群青
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジフライピザ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞あじ レモンステーキ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジの韓国風ユッケ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのタジン香り蒸し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジ味噌漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと春菊の春巻き
しまあじ味噌漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵の酒盗干
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじのあたりごまタタキ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
〆縞アジ
シマアジのズッパディペシェ
アジのネギ味噌焼き
アジの甘酢餡掛け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとムール貝のスープパスタ
特盛しまあじ海鮮丼
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのサオール
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
魚のパイナップル煮
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの和風ハンバーグ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ