
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の房総揚パン
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジとエビのタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジユッケ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのお刺身
シマアジの炙り刺し
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの太陽焼き
しまアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジの甘酢餡掛け
あじのねぎまみれ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
胡麻縞アジ
シマアジのなめろう
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのたたき丼ぶり
アジのネギ味噌焼き
レシピ02
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのしんじょう揚げ
アジの韓国風ユッケ
アジフライピザ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのプッタネスカ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
レシピ02
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのなめろう
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵南蛮漬け
しまあじのなめろう
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
料理01
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
料理02
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのサオール
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジの山椒焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジ味噌漬け
シマアジ漬け
シマアジのズッパディペシェ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジフライ
真鯵のタブレ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのアヒージョ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと大根の麹漬け
鯵のインボルティーニ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛の竜田揚げ
しまあじのタルタルサラダ
地物の魚を使ったなめろう
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマあじの青唐葱味噌焼
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのポワレ エスカルゴバター
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじの自家製スモーク
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
ホットアジカツサンド
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
特盛しまあじ海鮮丼
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジと春菊の春巻き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの焼餃子
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
鯵の酒盗干
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのアヒージョ
〆縞アジ
シマアジの花
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの利休茶漬
しまあじ味噌漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのサラダ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのすり身揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじの幽庵焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジのカルパッチョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの海鮮サラダ
群青
ぶらんだーどバーガー
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじのピリ辛ソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
丸ごと鯵のコンフィ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
アジ磯辺巻き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの久米島味噌焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジとハイビスカス
シマアジロールパン
真アジの塩焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵のなめろうフライ
縞鯵南蛮漬
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
しまあじの南蛮漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
魚のパイナップル煮
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのフライ