
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの焼餃子
シマアジの海鮮サラダ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯛の竜田揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジロールパン
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじの幽庵焼き
鯵のインボルティーニ
縞あじ レモンステーキ
縞あじの味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジ磯辺巻き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのあたりごまタタキ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの南蛮漬け
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鰺の漬け丼
真アジの塩焼き
シマアジとハイビスカス
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのなめろう
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのタジン香り蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじキャラメリーゼ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジフライ
アジの和風ハンバーグ
シマアジユッケ
ぶらんだーどバーガー
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
魚と大和橘のヴィジリア
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
大分産しまあじのユッケ風
群青
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの太陽焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの香草パン粉焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
料理01
シマアジのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯵のタブレ
シマアジ南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの南蛮漬け
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
アジフライピザ
鯵の酒盗干
ホットアジカツサンド
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじのなめろう
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとエビのタルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのタルタルサラダ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの甘酢餡掛け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの炙り刺し
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのお刺身
シマアジときのこのホイル焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
地物の魚を使ったなめろう
シマアジ漬け
アジのアヒージョ
縞鯵の甘酢あんかけ
胡麻縞アジ
料理02
しまあじの自家製スモーク
シマアジのマリネとうま味水
鯵南蛮漬け~あらびき風~
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのアヒージョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵のなめろうフライ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのムニエル バジルソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの花
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジ味噌漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ塩釜焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの山椒焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじ味噌漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジの韓国風ユッケ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのフライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
魚のパイナップル煮
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
漬け縞鯵いなり
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのプッタネスカ
特盛しまあじ海鮮丼
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじの利休茶漬
レシピ02
あじのねぎまみれ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
〆縞アジ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵とパプリカのマリネ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまアジのなめろう
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
レシピ02
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前