
シマアジのサラダ仕立て
鯵のインボルティーニ
ホットアジカツサンド
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
〆縞アジ
シマアジ漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのアヒージョ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジロールパン
シマアジのタジン香り蒸し
レシピ02
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの炙り刺し
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのプッタネスカ
丸ごと鯵のコンフィ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
群青
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
料理02
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
特盛しまあじ海鮮丼
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジユッケ
しまあじの自家製スモーク
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺の漬け丼
シマアジと香り野菜のスパゲティ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフライ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのピリ辛ソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのマリネとうま味水
旬魚と縞鯵の天ぷら
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯛の竜田揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとエビのタルタル
料理01
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
大分産しまあじのユッケ風
縞あじの味噌焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞あじ レモンステーキ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真鯵のタブレ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
胡麻縞アジ
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじのあたりごまタタキ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジ磯辺巻き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの南蛮漬け
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじのなめろう
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの花
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯵の酒盗干
しまあじのタルタルサラダ
アジのアヒージョ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじの幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじキャラメリーゼ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
真アジの塩焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジフライ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのサオール
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
レシピ02
しまあじ味噌漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジの昆布〆たくあん和え
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのお刺身
シマアジのなめろう
しまアジのなめろう
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵南蛮漬
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジの甘酢餡掛け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジと大根の麹漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ぶらんだーどバーガー
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの西京みそ焼き
シマアジ味噌漬け
しまあじ塩釜焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの梅じそ焼き
あじのねぎまみれ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのすり身揚げ
しまあじの利休茶漬
地物の魚を使ったなめろう
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
シマアジとハイビスカス
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
魚のパイナップル煮
シマアジの焼餃子
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジフライピザ
シマアジの太陽焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの山椒焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵のなめろうフライ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ