高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジフライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
レシピ02
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
縞あじの味噌焼き
アジの韓国風ユッケ
魚のパイナップル煮
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
真アジの塩焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯵のなめろうフライ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの自家製スモーク
アジの南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵南蛮漬
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
アジフライピザ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵の房総揚パン
シマアジのカルパッチョ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのマリネとうま味水
鯵の酒盗干
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのお刺身
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろう
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵のインボルティーニ
漬け縞鯵いなり
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
宮崎県産シマアジの焼き魚
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの太陽焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛の竜田揚げ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
群青
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
レシピ02
真鯵のタブレ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジのアヒージョ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
料理01
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
大分産しまあじのユッケ風
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
胡麻縞アジ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ぶらんだーどバーガー
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのフライ
縞鯵南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
旬魚と縞鯵の天ぷら
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろう
しまあじのなめろう
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと香り野菜のスパゲティ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジとハイビスカス
しまあじ塩釜焼き
しまあじの幽庵焼き
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの和風ハンバーグ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
特盛しまあじ海鮮丼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじ味噌漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
丸ごと鯵のコンフィ
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鰺の漬け丼
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
あじのねぎまみれ
シマアジ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジ磯辺巻き
シマアジの南蛮漬け
シマアジロールパン
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとエビのタルタル
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのアヒージョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
〆縞アジ
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのしんじょう揚げ
アジのネギ味噌焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジの山椒焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの焼餃子
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじのタルタルサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジユッケ
シマアジの炙り刺し
シマアジのすり身揚げ
シマアジ漬け
料理02
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの花
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのサオール
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと春菊の春巻き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホットアジカツサンド
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
