
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのタルタルサラダ
しまあじのピリ辛ソース
胡麻縞アジ
縞鯵の甘酢あんかけ
魚と大和橘のヴィジリア
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの太陽焼き
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと大根の麹漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
レシピ02
アジのネギ味噌焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろう
しまあじの幽庵焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵南蛮漬
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯛の竜田揚げ
しまアジのなめろう
〆縞アジ
シマアジ梅昆布〆
シマアジと香り野菜のスパゲティ
料理02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのたたき丼ぶり
大分産しまあじのユッケ風
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジ漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのサラダ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジユッケ
鯵のなめろうフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジ南蛮漬け
アジフライピザ
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのすり身揚げ
しまあじの西京みそ焼き
縞あじ レモンステーキ
鯵のインボルティーニ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの焼餃子
しまあじの自家製スモーク
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの山椒焼き
シマアジのなめろう
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジ磯辺巻き
シマアジとエビのタルタル
シマアジのお刺身
シマアジのプッタネスカ
縞鯵とパプリカのマリネ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジロールパン
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジフライ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジの韓国風ユッケ
しまあじのあたりごまタタキ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
レシピ02
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのサオール
しまあじのなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
あじのねぎまみれ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
揚げアジの麻婆ソースかけ
真鯵のタブレ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵の酒盗干
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじの利休茶漬
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞あじの味噌焼き
しまあじ塩釜焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジの香草パン粉焼き
アジのアヒージョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵南蛮漬け
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の房総揚パン
群青
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの和風ハンバーグ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真アジの塩焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのフライ
シマアジのなめろう
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの炙り刺し
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鰺の漬け丼
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
漬け縞鯵いなり
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
料理01
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
特盛しまあじ海鮮丼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ホットアジカツサンド
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジときのこのホイル焼き
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアヒージョ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとハイビスカス
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ぶらんだーどバーガー
魚のパイナップル煮
シマアジのカルパッチョ
シマアジ味噌漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじの南蛮漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジの花
シマアジのマリネとうま味水
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)