
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのフライ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジと菜の花のわさび酢和え
群青
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯵のインボルティーニ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの久米島味噌焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジ磯辺巻き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
料理01
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯵の酒盗干
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
魚のパイナップル煮
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの太陽焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
レシピ02
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのアヒージョ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
漬け縞鯵いなり
縞あじ レモンステーキ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジロールパン
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
地物の魚を使ったなめろう
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじの幽庵焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの南蛮漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の房総揚パン
料理02
鯵南蛮漬け~あらびき風~
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
胡麻縞アジ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのタジン香り蒸し
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの利休茶漬
シマアジのフレンチお寿司
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジ漬け
アジの韓国風ユッケ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじ味噌漬け
シマアジとエビのタルタル
シマアジのお刺身
ホットアジカツサンド
鯛の竜田揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのなめろう
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ぶらんだーどバーガー
シマアジのなめろう
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの花
シマアジ味噌漬け
シマアジのサオール
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯵のなめろうフライ
シマアジユッケ
〆縞アジ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう風コロッケ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
あじのねぎまみれ
真鯵のタブレ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙り刺し
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのカルパッチョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじの自家製スモーク
しまあじのなめろう
シマアジの山椒焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
レシピ02
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの焼餃子
シマアジの海鮮サラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵南蛮漬
シマアジのプッタネスカ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジ南蛮漬け
真アジの塩焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのすり身揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジとハイビスカス
アジの和風ハンバーグ
しまあじ塩釜焼き
アジのアヒージョ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじの味噌焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのサラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
アジのネギ味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじのあたりごまタタキ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのズッパディペシェ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじの南蛮漬け
アジの南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじのピリ辛ソース
アジフライ