
鯛の竜田揚げ
地物の魚を使ったなめろう
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯵のインボルティーニ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ塩釜焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジロールパン
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのフライ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのズッパディペシェ
しまあじの幽庵焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジと豆富の山葵焼き
アジのネギ味噌焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
〆縞アジ
しまあじ味噌漬け
漬け縞鯵いなり
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジの南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鰺の漬け丼
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
魚のパイナップル煮
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯵のなめろうフライ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとエビのタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの和風ハンバーグ
縞鯵南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの南蛮漬け
しまアジのなめろう
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのサオール
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのサラダ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのフレンチお寿司
料理02
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鰺のおかき揚げと棒寿司
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのお刺身
丸ごと鯵のコンフィ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジの甘酢餡掛け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう
シマアジユッケ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの太陽焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真アジの塩焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの花
あじのなめろうとろろ丼御膳
群青
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジの韓国風ユッケ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
シマアジのプッタネスカ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホットアジカツサンド
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
料理01
しまあじキャラメリーゼ
シマアジ味噌漬け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの山椒焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの香草パン粉焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞あじ レモンステーキ
シマアジのカルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとハイビスカス
しまあじの自家製スモーク
あじのねぎまみれ
シマアジ南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジ漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵の房総揚パン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジ梅昆布〆
レシピ02
シマアジのしんじょう揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジときのこのホイル焼き
アジ磯辺巻き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの海鮮サラダ
胡麻縞アジ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの利休茶漬
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵南蛮漬
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの焼餃子
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの南蛮漬け
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙り刺し
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
大分産しまあじのユッケ風
ぶらんだーどバーガー
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
真鯵のタブレ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのアヒージョ
シマアジのなめろう
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯵の酒盗干
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の甘酢あんかけ
レシピ02
アジフライ
しまあじのなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て