群青
縞鯵の房総揚パン
縞あじの味噌焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのピリ辛ソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのフライ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵南蛮漬
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのなめろう
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
アジのアヒージョ
しまあじのあたりごまタタキ
揚げアジの麻婆ソースかけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
〆縞アジ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの山椒焼き
しまあじの西京みそ焼き
アジフライピザ
シマアジの香草パン粉焼き
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジ漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホットアジカツサンド
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵のインボルティーニ
シマアジユッケ
アジフライ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジとハイビスカス
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのタルタルサラダ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
真鯵のタブレ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの太陽焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのすり身揚げ
シマアジのサオール
シマアジのアヒージョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
胡麻縞アジ
旬魚と縞鯵の天ぷら
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジのシチリア風エスカベッシュ
レシピ02
ぶらんだーどバーガー
しまあじの利休茶漬
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジのネギ味噌焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの韓国風ユッケ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのプッタネスカ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのマリネとうま味水
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとエビのタルタル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
あじのねぎまみれ
しまあじ塩釜焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
料理02
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのなめろう
シマアジ梅昆布〆
シマアジのなめろう
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
シマアジのお刺身
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
宮崎県産シマアジの焼き魚
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯛の竜田揚げ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
漬け縞鯵いなり
シマアジのムニエル バジルソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯵の酒盗干
特盛しまあじ海鮮丼
鯵のなめろうフライ
シマアジの花
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
料理01
アジ磯辺巻き
シマアジロールパン
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
魚のパイナップル煮
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの焼餃子
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじの自家製スモーク
真アジの塩焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鰺の漬け丼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
しまアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジ南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
レシピ02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの海鮮サラダ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り刺し
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじの南蛮漬け
縞あじ レモンステーキ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじキャラメリーゼ
アジの南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
シマアジ味噌漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
