塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのプッタネスカ
鯵のインボルティーニ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鰺の漬け丼
鯵のなめろうフライ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのなめろう
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯵南蛮漬け~あらびき風~
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのチーズばくだん揚げ
真アジの塩焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの自家製スモーク
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
大分産しまあじのユッケ風
鯵の酒盗干
シマアジの炙り刺し
料理01
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのなめろう
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛の竜田揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞あじの味噌焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジユッケ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろう
シマアジのタジン香り蒸し
群青
シマアジの久米島味噌焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじキャラメリーゼ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの花
しまあじの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの焼餃子
シマアジのアヒージョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
漬け縞鯵いなり
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじのあたりごまタタキ
〆縞アジ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジの韓国風ユッケ
シマアジロールパン
鰺のおかき揚げと棒寿司
ホットアジカツサンド
シマアジの山椒焼き
シマアジとハイビスカス
魚のパイナップル煮
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの太陽焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのカルパッチョ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのサオール
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのしんじょう揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの海鮮サラダ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジと大根の麹漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
あじのねぎまみれ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの甘酢餡掛け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞あじ レモンステーキ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジ南蛮漬け
シマアジ漬け
真鯵のタブレ
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのフレンチお寿司
しまアジのなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
アジのアヒージョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじのタルタルサラダ
アジフライピザ
シマアジのお刺身
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
料理02
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
アジフライ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジとエビのタルタル
しまあじの利休茶漬
ぶらんだーどバーガー
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
アジの和風ハンバーグ
しまあじの幽庵焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
胡麻縞アジ
シマアジのカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジの南蛮漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジのネギ味噌焼き
地物の魚を使ったなめろう
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじ塩釜焼き
魚と大和橘のヴィジリア
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
しまあじのなめろう
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじ味噌漬け
レシピ02
縞鯵南蛮漬
シマアジのフライ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
特盛しまあじ海鮮丼
レシピ02
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジ磯辺巻き
シマアジ味噌漬け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
あじのなめろうとろろ丼御膳
