
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジユッケ
シマアジのムニエル バジルソース
縞あじの味噌焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
地物の魚を使ったなめろう
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジときのこのホイル焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの花
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじのなめろう
縞鯵南蛮漬
漬け縞鯵いなり
シマアジの炙り刺し
アジフライピザ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのすり身揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジの韓国風ユッケ
しまあじの自家製スモーク
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
丸ごと鯵のコンフィ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯛の竜田揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの幽庵焼き
シマアジの南蛮漬け
あじのなめろうとろろ丼御膳
料理01
シマアジのマリネとうま味水
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのフライ
縞鯵の塩麴味噌焼き
料理02
シマアジの太陽焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのお刺身
レシピ02
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじ味噌漬け
シマアジのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのフレンチお寿司
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵の房総揚パン
しまあじ塩釜焼き
シマアジのサオール
アジの南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのプッタネスカ
縞鯵南蛮漬け
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジ梅昆布〆
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジフライ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのアヒージョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
胡麻縞アジ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじのピリ辛ソース
縞鰺の漬け丼
シマアジの海鮮サラダ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの利休茶漬
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのネギ味噌焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
レシピ02
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの和風ハンバーグ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじのタルタルサラダ
大分産しまあじのユッケ風
しまあじの南蛮漬け
シマアジの山椒焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジとエビのタルタル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯵のタブレ
真アジの塩焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジロールパン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとハイビスカス
シマアジのサラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯵のインボルティーニ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう風コロッケ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジ磯辺巻き
シマアジ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじの西京みそ焼き
ホットアジカツサンド
縞あじ レモンステーキ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
ぶらんだーどバーガー
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵のなめろうフライ
シマアジと豆富の山葵焼き
アジのアヒージョ
縞鯵とパプリカのマリネ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
魚のパイナップル煮
〆縞アジ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじキャラメリーゼ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
あじのねぎまみれ
シマアジとムール貝のスープパスタ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの甘酢餡掛け
縞鯵なめろう磯辺焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジ漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
群青