
縞あじの味噌焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵南蛮漬
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのフライ
ぶらんだーどバーガー
鯵のなめろうフライ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのフレンチお寿司
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
丸ごと鯵のコンフィ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
胡麻縞アジ
〆縞アジ
シマアジのプッタネスカ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの久米島味噌焼き
鯵のインボルティーニ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジ味噌漬け
真アジの塩焼き
真鯵のタブレ
しまあじの南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
旬魚と縞鯵の天ぷら
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジとハイビスカス
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじ塩釜焼き
シマアジの炙り刺し
シマアジの焼餃子
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジロールパン
縞あじ レモンステーキ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのネギ味噌焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのすり身揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
群青
しまあじの利休茶漬
シマアジのしんじょう揚げ
アジの南蛮漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのサオール
レシピ02
アジフライ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのお刺身
魚のパイナップル煮
シマアジのカルパッチョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジ梅昆布〆
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとムール貝のスープパスタ
しまアジのなめろう
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのカルパッチョ
しまあじ味噌漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジのアヒージョ
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのアヒージョ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
料理02
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの花
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あじのねぎまみれ
シマアジの太陽焼き
アジフライピザ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジの韓国風ユッケ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ホットアジカツサンド
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと春菊の春巻き
漬け縞鯵いなり
シマアジ南蛮漬け
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジユッケ
シマアジとエビのタルタル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの山椒焼き
シマアジのなめろう
鯵の酒盗干
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのタジン香り蒸し
地物の魚を使ったなめろう
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
アジ磯辺巻き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
レシピ02
シマアジの南蛮漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのズッパディペシェ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジ漬け
しまあじのなめろう
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじの幽庵焼き
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの自家製スモーク
縞鰺の漬け丼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
特盛しまあじ海鮮丼
料理01
鯛の竜田揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース