
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの久米島味噌焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジのネギ味噌焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵のインボルティーニ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのズッパディペシェ
縞鰺の漬け丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵南蛮漬
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ塩釜焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとエビのタルタル
胡麻縞アジ
鯵の酒盗干
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
群青
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
料理02
しまあじのタルタルサラダ
真アジの塩焼き
シマアジ梅昆布〆
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの南蛮漬け
真鯵のタブレ
シマアジの太陽焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵の塩麴味噌焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジロールパン
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじのなめろう
鯵南蛮漬け~あらびき風~
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのプッタネスカ
アジフライ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
あじのねぎまみれ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジ南蛮漬け
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
レシピ02
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのフライ
鯵のなめろうフライ
シマアジと豆富の山葵焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのムニエル バジルソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジの甘酢餡掛け
ホットアジカツサンド
アジフライピザ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのなめろう
シマアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのサオール
シマアジと大根の麹漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞あじ レモンステーキ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ぶらんだーどバーガー
シマアジの焼餃子
〆縞アジ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジの山椒焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの冷燻カルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのなめろう風コロッケ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジユッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
アジフライ 自家製タルタルソース
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵の房総揚パン
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの炙り刺し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの幽庵焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのなめろう
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじの利休茶漬
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
魚のパイナップル煮
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのお刺身
料理01
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジ味噌漬け
アジの南蛮漬け
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛の竜田揚げ
縞あじの味噌焼き
アジのアヒージョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジと香り野菜のスパゲティ
レシピ02
シマアジの花
しまあじのピリ辛ソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジ磯辺巻き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵南蛮漬け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ漬け
しまあじ味噌漬け
シマアジのアヒージョ
しまあじの自家製スモーク