生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとエビのタルタル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのアヒージョ
アジフライ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじの西京みそ焼き
ホットアジカツサンド
料理02
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジフライピザ
シマアジのしんじょう揚げ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジロールパン
しまあじの自家製スモーク
アジのネギ味噌焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
地物の魚を使ったなめろう
アジの南蛮漬け
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのポワレ エスカルゴバター
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの南蛮漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鰺の漬け丼
しまあじのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
〆縞アジ
シマアジのカルパッチョ
しまあじのタルタルサラダ
しまアジのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのフライ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯵のタブレ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
魚のパイナップル煮
ぶらんだーどバーガー
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
漬け縞鯵いなり
しまあじのピリ辛ソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
しまあじの幽庵焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
胡麻縞アジ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのアヒージョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジの韓国風ユッケ
シマアジのお刺身
しまあじ塩釜焼き
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
魚と大和橘のヴィジリア
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵南蛮漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
特盛しまあじ海鮮丼
鯵のなめろうフライ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
群青
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
料理01
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの炙り刺し
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじ味噌漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
大分産しまあじのユッケ風
鯵のインボルティーニ
シマアジのサオール
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジ味噌漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの焼餃子
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛の竜田揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの山椒焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの利休茶漬
シマアジとムール貝のスープパスタ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ漬け
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとハイビスカス
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじキャラメリーゼ
シマアジ梅昆布〆
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの花
シマアジの太陽焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのなめろう風コロッケ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのなめろう
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジ南蛮漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の房総揚パン
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
あじのねぎまみれ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
レシピ02
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの香草パン粉焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのタジン香り蒸し
鯵の酒盗干
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのムニエル バジルソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと春菊の春巻き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵南蛮漬
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのプッタネスカ
縞あじの味噌焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジ磯辺巻き
縞あじ レモンステーキ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの甘酢餡掛け
真アジの塩焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
レシピ02
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジユッケ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
