
シマアジのアヒージョ
しまアジのなめろう
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのフライ
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のわさび酢和え
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの焼餃子
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのピリ辛マヨ焼き
胡麻縞アジ
シマアジのお刺身
縞鯵の甘酢あんかけ
アジの南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジの山椒焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵のインボルティーニ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジ梅昆布〆
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジ漬け
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
ホットアジカツサンド
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジロールパン
アジフライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り刺し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと春菊の春巻き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジとハイビスカス
アジの韓国風ユッケ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと大根の麹漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジユッケ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジ味噌漬け
魚のパイナップル煮
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
魚と大和橘のヴィジリア
ぶらんだーどバーガー
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじのタルタルサラダ
あじのねぎまみれ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろう
レシピ02
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
レシピ02
アジフライ 自家製タルタルソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマあじの青唐葱味噌焼
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵の酒盗干
鯛の竜田揚げ
大分産しまあじのユッケ風
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの太陽焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞あじ レモンステーキ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじのなめろう
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
揚げアジの麻婆ソースかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
〆縞アジ
シマアジ南蛮漬け
真鯵のタブレ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジときのこのホイル焼き
鯵のなめろうフライ
アジフライピザ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじの利休茶漬
縞鯵の房総揚パン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのカルパッチョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの和風ハンバーグ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジ磯辺巻き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのすり身揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵南蛮漬
縞鰺の漬け丼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのプッタネスカ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジのアヒージョ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとエビのタルタル
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのサオール
しまあじ塩釜焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
地物の魚を使ったなめろう
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ味噌漬け
真アジの塩焼き
料理01
シマアジのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジの花
鯵南蛮漬け~あらびき風~
宮崎県産シマアジの焼き魚
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
群青
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのマリネとうま味水
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
料理02
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞あじの味噌焼き
シマアジの南蛮漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの南蛮漬け