
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのすり身揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジ磯辺巻き
アジフライ 自家製タルタルソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのサオール
料理01
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじの利休茶漬
鯵のインボルティーニ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのプッタネスカ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの炙り刺し
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞あじ レモンステーキ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジユッケ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのお刺身
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじの自家製スモーク
シマアジロールパン
しまあじ塩釜焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの山椒焼き
シマアジのムニエル バジルソース
真アジの塩焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
〆縞アジ
魚のパイナップル煮
シマアジ漬け
アジフライピザ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじの南蛮漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの太陽焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
真鯵のタブレ
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵の酒盗干
しまあじ味噌漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ02
しまアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの西京みそ焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのポワレ エスカルゴバター
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
揚げアジの麻婆ソースかけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞あじの味噌焼き
シマアジの焼餃子
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジ味噌漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジの韓国風ユッケ
あじのねぎまみれ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじキャラメリーゼ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵南蛮漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのフレンチお寿司
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ぶらんだーどバーガー
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
料理02
縞鰺の漬け丼
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
シマアジのアヒージョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジのシチリア風エスカベッシュ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの花
シマアジと香り野菜のスパゲティ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯛の竜田揚げ
シマアジの南蛮漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵南蛮漬
胡麻縞アジ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの海鮮サラダ
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのフライ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
群青
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのタジン香り蒸し
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ホットアジカツサンド
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライ
丸ごと鯵のコンフィ
鯵のなめろうフライ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのなめろう
シマアジとエビのタルタル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじの幽庵焼き
シマアジとハイビスカス
縞鯵の房総揚パン
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風