
シマアジの海鮮サラダ
縞あじ レモンステーキ
アジのネギ味噌焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
あじのねぎまみれ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジ梅昆布〆
鯵の酒盗干
シマアジと春菊の春巻き
しまアジのなめろう
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジユッケ
シマアジとムール貝のスープパスタ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのカルパッチョ
料理02
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじの西京みそ焼き
真アジの塩焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの炙り刺し
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジの和風ハンバーグ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
料理01
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
胡麻縞アジ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジ磯辺巻き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじの利休茶漬
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
魚のパイナップル煮
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのサラダ仕立て
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
〆縞アジ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのタジン香り蒸し
レシピ02
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのチーズばくだん揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
漬け縞鯵いなり
縞鯵なめろう磯辺焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
シマアジのアヒージョ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの太陽焼き
シマアジのサオール
鯵のなめろうフライ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとエビのタルタル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマあじの青唐葱味噌焼
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのしんじょう揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのなめろう
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鰺の漬け丼
シマアジのムニエル バジルソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの自家製スモーク
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのなめろう
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のインボルティーニ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジ味噌漬け
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵の房総揚パン
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじの味噌焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジフライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとハイビスカス
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじ塩釜焼き
シマアジのプッタネスカ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ味噌漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのマリネとうま味水
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵南蛮漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジの甘酢餡掛け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジのアヒージョ
しまあじの南蛮漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジロールパン
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジフライピザ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵の塩麴味噌焼き
ホットアジカツサンド
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵とパプリカのマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの花
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの焼餃子
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろう風コロッケ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのお刺身
レシピ02
真鯵のタブレ
シマアジのフライ
ぶらんだーどバーガー
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのすり身揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじのなめろう
シマアジ漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの山椒焼き
縞鯵南蛮漬
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
鯛の竜田揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
魚と大和橘のヴィジリア
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース