火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのサオール
アジフライ
丸ごと鯵のコンフィ
しまあじのなめろう
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジの韓国風ユッケ
シマアジの炙り刺し
シマアジとエビのタルタル
シマアジのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
揚げアジの麻婆ソースかけ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジロールパン
しまあじキャラメリーゼ
胡麻縞アジ
鯵のインボルティーニ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジの南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジの梅じそ焼き
シマアジときのこのホイル焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジのシチリア風エスカベッシュ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのプッタネスカ
しまあじの利休茶漬
シマアジの太陽焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵南蛮漬
魚のパイナップル煮
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
レシピ02
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの焼餃子
アジのアヒージョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじ塩釜焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジのネギ味噌焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの山椒焼き
鯵のなめろうフライ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの南蛮漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじ味噌漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
真アジの塩焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジフライピザ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
地物の魚を使ったなめろう
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジユッケ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのフライ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのズッパディペシェ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジ南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の房総揚パン
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのマリネとうま味水
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵南蛮漬け
シマアジ味噌漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじのあたりごまタタキ
漬け縞鯵いなり
シマアジのお刺身
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのすり身揚げ
アジ磯辺巻き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞あじ レモンステーキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの花
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
鯵の酒盗干
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじのタルタルサラダ
〆縞アジ
シマアジのサラダ仕立て
料理01
しまアジのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう風コロッケ
真鯵のタブレ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
群青
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとハイビスカス
シマアジの久米島味噌焼き
縞鰺の漬け丼
しまあじのピリ辛ソース
あじのねぎまみれ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのカルパッチョ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
料理02
縞鯵とパプリカのマリネ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう
縞あじの味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのフレンチお寿司
シマアジ梅昆布〆
ホットアジカツサンド
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
レシピ02
ぶらんだーどバーガー
縞鯵の甘酢あんかけ
