
縞鯵の房総揚パン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのチーズばくだん揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジとムール貝のスープパスタ
真アジの塩焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとハイビスカス
シマアジの海鮮サラダ
旬魚と縞鯵の天ぷら
鯛の竜田揚げ
鯵のインボルティーニ
シマアジの久米島味噌焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのズッパディペシェ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
レシピ02
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろう
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジ南蛮漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろう
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジの韓国風ユッケ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
胡麻縞アジ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジ漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ホットアジカツサンド
シマアジのアヒージョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのフライ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジとエビのタルタル
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジユッケ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵のなめろうフライ
シマアジと豆富の山葵焼き
レシピ02
しまあじのなめろう
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵の酒盗干
縞あじの味噌焼き
アジのネギ味噌焼き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのフレンチお寿司
ぶらんだーどバーガー
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの和風ハンバーグ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの花
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジ梅昆布〆
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじのあたりごまタタキ
アジの南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジ味噌漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのアヒージョ
丸ごと鯵のコンフィ
〆縞アジ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの冷燻カルパッチョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの焼餃子
シマアジのマリネとうま味水
料理02
縞鰺の漬け丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
魚のパイナップル煮
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの山椒焼き
料理01
シマアジのお刺身
シマアジロールパン
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジフライピザ
シマアジと大根の麹漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじのタルタルサラダ
アジ磯辺巻き
シマアジのすり身揚げ
アジフライ
真鯵のタブレ
縞鯵南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのカルパッチョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵南蛮漬
シマアジのプッタネスカ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
大分産しまあじのユッケ風
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのなめろう
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのサオール
シマアジのサラダ仕立て
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
あじのなめろうとろろ丼御膳
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじの幽庵焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
漬け縞鯵いなり
シマアジの炙り刺し
群青
あじのねぎまみれ
縞あじ レモンステーキ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジときのこのホイル焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまアジのなめろう