地物の魚を使ったなめろう
鯵のインボルティーニ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの太陽焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯵の酒盗干
胡麻縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの利休茶漬
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鰺の漬け丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの西京みそ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのサオール
シマアジと豆富の山葵焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
あじのなめろうとろろ丼御膳
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと大根の麹漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
アジのアヒージョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの南蛮漬け
シマアジのお刺身
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジときのこのホイル焼き
魚のパイナップル煮
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの焼餃子
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ漬け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの海鮮サラダ
しまアジのなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじ塩釜焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
漬け縞鯵いなり
レシピ02
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
大分産しまあじのユッケ風
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジとエビのタルタル
シマアジのサラダ仕立て
〆縞アジ
アジの和風ハンバーグ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジのネギ味噌焼き
アジの南蛮漬け
あじのねぎまみれ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛の竜田揚げ
シマアジのカルパッチョ
しまあじキャラメリーゼ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと春菊の春巻き
シマアジ梅昆布〆
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとハイビスカス
鯵のなめろうフライ
シマアジのアヒージョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの韓国風ユッケ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのフライ
アジフライピザ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのすり身揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真アジの塩焼き
群青
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの南蛮漬け
ぶらんだーどバーガー
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の房総揚パン
料理02
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジ味噌漬け
アジフライ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのカルパッチョ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのタジン香り蒸し
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのプッタネスカ
しまあじのあたりごまタタキ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのズッパディペシェ
レシピ02
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
シマアジロールパン
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
真鯵のタブレ
しまあじ味噌漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
料理01
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろう風コロッケ
縞あじの味噌焼き
シマアジの炙り刺し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのなめろう
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろう
しまあじのピリ辛ソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの甘酢餡掛け
ホットアジカツサンド
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジユッケ
アジ磯辺巻き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの花
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵の塩麴味噌焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
