揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
漬け縞鯵いなり
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵の酒盗干
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のなめろうフライ
アジの和風ハンバーグ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライピザ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジユッケ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
胡麻縞アジ
縞鯵南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
〆縞アジ
シマアジの梅じそ焼き
地物の魚を使ったなめろう
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ぶらんだーどバーガー
シマアジの炙り刺し
しまあじのピリ辛ソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのフレンチお寿司
シマアジとハイビスカス
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の房総揚パン
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジの南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジ味噌漬け
鯛の竜田揚げ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジの韓国風ユッケ
縞鯵とパプリカのマリネ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの山椒焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのお刺身
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのなめろう
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ塩釜焼き
しまあじの幽庵焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのプッタネスカ
あじのねぎまみれ
魚のパイナップル煮
アジ磯辺巻き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの海鮮サラダ
縞あじの味噌焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジと春菊の春巻き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと大根の麹漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
群青
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
レシピ02
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのズッパディペシェ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとエビのタルタル
シマアジロールパン
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵南蛮漬
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真アジの塩焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのすり身揚げ
真鯵のタブレ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
レシピ02
シマアジのカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのなめろう
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの南蛮漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
料理02
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのアヒージョ
アジのネギ味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじのタルタルサラダ
丸ごと鯵のコンフィ
料理01
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鰺の漬け丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジ漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのサオール
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの花
シマアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
アジのアヒージョ
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじの利休茶漬
シマアジの焼餃子
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯵のインボルティーニ
シマアジのなめろう
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ホットアジカツサンド
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまアジのなめろう
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアクアパッツァ風釜飯