アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのムニエル バジルソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの山椒焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯵のなめろうフライ
縞鯵の房総揚パン
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじのあたりごまタタキ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじキャラメリーゼ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのなめろう
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのカルパッチョ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジの焼餃子
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジ漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジの韓国風ユッケ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ぶらんだーどバーガー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジ味噌漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの甘酢餡掛け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとハイビスカス
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのお刺身
しまあじのタルタルサラダ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジロールパン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろう
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのフライ
シマアジの炙り刺し
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
地物の魚を使ったなめろう
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのサラダ仕立て
しまあじ味噌漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鰺の漬け丼
真鯵のタブレ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵南蛮漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
料理02
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
揚げアジの麻婆ソースかけ
〆縞アジ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライピザ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのなめろう
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
料理01
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸ごと鯵のコンフィ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの太陽焼き
鯛の竜田揚げ
シマアジの花
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと大根の麹漬け
シマアジ梅昆布〆
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
鯵の酒盗干
アジのシチリア風エスカベッシュ
真アジの塩焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの南蛮漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのアヒージョ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
漬け縞鯵いなり
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ02
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのズッパディペシェ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじの利休茶漬
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵南蛮漬
アジフライ 自家製タルタルソース
胡麻縞アジ
縞あじの味噌焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
魚のパイナップル煮
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジのアヒージョ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵のインボルティーニ
アジの南蛮漬け
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
あじのねぎまみれ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまアジのなめろう
シマアジユッケ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのなめろう
しまあじの自家製スモーク
シマアジのしんじょう揚げ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
群青
レシピ02
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのたたき丼ぶり
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジフライ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ホットアジカツサンド
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじ塩釜焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジ南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞あじ レモンステーキ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのサオール
シマアジのカルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
アジ磯辺巻き
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
