
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのサオール
シマアジのプッタネスカ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の房総揚パン
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
胡麻縞アジ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵南蛮漬
レシピ02
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ塩釜焼き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
魚のパイナップル煮
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのポワレ エスカルゴバター
あじのなめろうとろろ丼御膳
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの焼餃子
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジのアヒージョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのあたりごまタタキ
アジフライピザ
シマアジの昆布〆たくあん和え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの山椒焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのしんじょう揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジ磯辺巻き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞鰺の漬け丼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジフライ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのなめろう
しまあじのピリ辛ソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのカルパッチョ
しまアジのなめろう
しまあじの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじの西京みそ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジ南蛮漬け
シマアジのなめろう
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジロールパン
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとムール貝のスープパスタ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの南蛮漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジと香り野菜のスパゲティ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじの自家製スモーク
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのすり身揚げ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞あじ レモンステーキ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの太陽焼き
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯛の竜田揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとエビのタルタル
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵の甘酢あんかけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ梅昆布〆
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ホットアジカツサンド
アジの南蛮漬け
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジユッケ
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの利休茶漬
大分産しまあじのユッケ風
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの和風ハンバーグ
丸ごと鯵のコンフィ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのお刺身
シマアジと春菊の春巻き
しまあじ味噌漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
鯵のなめろうフライ
縞あじの味噌焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの幽庵焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真アジの塩焼き
アジのネギ味噌焼き
真鯵のタブレ
料理02
魚と大和橘のヴィジリア
あじのねぎまみれ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの花
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのフライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
料理01
群青
鯵の酒盗干
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのなめろう
シマアジのズッパディペシェ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジの甘酢餡掛け
シマアジとハイビスカス
漬け縞鯵いなり
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙り刺し
〆縞アジ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジ味噌漬け