
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
旬魚と縞鯵の天ぷら
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジユッケ
シマアジのなめろう
レシピ02
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
群青
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵のインボルティーニ
しまあじの幽庵焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あじのねぎまみれ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
地物の魚を使ったなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのネギ味噌焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのすり身揚げ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのお刺身
ぶらんだーどバーガー
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵南蛮漬
〆縞アジ
アジ磯辺巻き
鯛の竜田揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙り刺し
ホットアジカツサンド
レシピ02
シマアジのムニエル バジルソース
真アジの塩焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのなめろう
シマアジの山椒焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯵の酒盗干
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジの梅じそ焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
魚のパイナップル煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジフライピザ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジフライ 自家製タルタルソース
大分産しまあじのユッケ風
シマアジ南蛮漬け
アジの和風ハンバーグ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじ味噌漬け
シマアジ味噌漬け
シマアジのカルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
アジの韓国風ユッケ
しまあじの利休茶漬
しまあじ塩釜焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の房総揚パン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
料理02
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジとハイビスカス
シマアジ漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのフライ
シマアジの焼餃子
真鯵のタブレ
アジのアヒージョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯵のなめろうフライ
縞あじ レモンステーキ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジの南蛮漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの花
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのアヒージョ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのしんじょう揚げ
胡麻縞アジ
料理01
シマアジのフレンチお寿司
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのたたき丼ぶり
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの甘酢餡掛け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと春菊の春巻き
縞鰺の漬け丼
しまあじのタルタルサラダ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまアジのなめろう
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまあじキャラメリーゼ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサラダ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジフライ
シマアジのサオール
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの自家製スモーク
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの太陽焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのなめろう
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのマリネとうま味水
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとエビのタルタル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジロールパン
丸ごと鯵のコンフィ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞あじの味噌焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじのなめろう
漬け縞鯵いなり
しまあじの干物 紀和みそ仕立て