
縞鰺の漬け丼
シマアジとエビのタルタル
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのフライ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの炙り刺し
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ぶらんだーどバーガー
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのズッパディペシェ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのなめろう
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの花
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジ磯辺巻き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのプッタネスカ
シマアジのなめろう
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろうサラダ仕立て
レシピ02
鯵のなめろうフライ
シマアジロールパン
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのサオール
シマアジの山椒焼き
シマアジ南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
真アジの塩焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵のインボルティーニ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
特盛しまあじ海鮮丼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマあじの青唐葱味噌焼
アジの韓国風ユッケ
アジフライピザ
シマアジのお刺身
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジの甘酢餡掛け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の竜田揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵の房総揚パン
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじの利休茶漬
縞鯵の塩麴味噌焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジ梅昆布〆
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジフライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじの南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの香草パン粉焼き
アジの南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
料理02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホットアジカツサンド
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵の甘酢あんかけ
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじ塩釜焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジユッケ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのサラダ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯵の酒盗干
シマアジのタジン香り蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
群青
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジ味噌漬け
縞あじの味噌焼き
アジのアヒージョ
あじのねぎまみれ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
真鯵のタブレ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの太陽焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
〆縞アジ
シマアジのカルパッチョ
シマアジと春菊の春巻き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの自家製スモーク
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのアヒージョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとハイビスカス
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじのなめろう
縞鯵とパプリカのマリネ
魚のパイナップル煮
シマアジのカルパッチョ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵南蛮漬
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
料理01
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのなめろう
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
胡麻縞アジ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジ漬け
レシピ02
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのすり身揚げ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジのネギ味噌焼き
シマアジの南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
しまあじのあたりごまタタキ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞あじ レモンステーキ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵南蛮漬け
アジの和風ハンバーグ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ