大分産しまあじのユッケ風
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジ味噌漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
胡麻縞アジ
料理02
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと大根の麹漬け
シマアジとハイビスカス
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯛の竜田揚げ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの南蛮漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の房総揚パン
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジとエビのタルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
レシピ02
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ぶらんだーどバーガー
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯵のインボルティーニ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのネギ味噌焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのサオール
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
丸ごと鯵のコンフィ
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじの利休茶漬
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジの南蛮漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
レシピ02
アジの甘酢餡掛け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのなめろう
あじのねぎまみれ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジの韓国風ユッケ
シマアジの炙り刺し
しまあじキャラメリーゼ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのフライ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのアヒージョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのなめろう
シマアジの太陽焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの花
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのタジン香り蒸し
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鰺の漬け丼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの焼餃子
アジフライ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵のなめろうフライ
シマアジのすり身揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジフライピザ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじ塩釜焼き
真アジの塩焼き
縞あじの味噌焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
特盛しまあじ海鮮丼
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ味噌漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯵のタブレ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのアヒージョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
魚のパイナップル煮
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞あじ レモンステーキ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのあたりごまタタキ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの西京みそ焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジロールパン
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう風コロッケ
ホットアジカツサンド
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジ南蛮漬け
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯵の酒盗干
シマアジ漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまあじのなめろう
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジ磯辺巻き
シマアジ梅昆布〆
しまアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの自家製スモーク
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
〆縞アジ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのマリネとうま味水
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵南蛮漬け
シマアジの山椒焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのお刺身
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
群青
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジユッケ
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのなめろう
シマアジのズッパディペシェ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
料理01
