シマアジのズッパディペシェ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのアヒージョ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵の房総揚パン
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
群青
ぶらんだーどバーガー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジのアヒージョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの炙り刺し
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの焼餃子
シマアジと豆富の山葵焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまアジのなめろう
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの南蛮漬け
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯵のインボルティーニ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯵の酒盗干
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの韓国風ユッケ
しまあじキャラメリーゼ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
〆縞アジ
大分産しまあじのユッケ風
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじのピリ辛ソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
漬け縞鯵いなり
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとハイビスカス
縞鯵南蛮漬
しまあじの利休茶漬
シマアジユッケ
アジのネギ味噌焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジの太陽焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのプッタネスカ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬け
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
魚のパイナップル煮
料理01
シマアジのなめろう
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじのあたりごまタタキ
あじのねぎまみれ
シマアジのフライ
シマアジの山椒焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのすり身揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのお刺身
レシピ02
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじの西京みそ焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじ塩釜焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真アジの塩焼き
アジフライピザ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのサオール
シマアジのなめろう
シマアジの花
シマアジときのこのホイル焼き
縞あじ レモンステーキ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジロールパン
しまあじの幽庵焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
旬魚と縞鯵の天ぷら
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ホットアジカツサンド
シマアジ梅昆布〆
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジ味噌漬け
しまあじのなめろう
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
真鯵のタブレ
シマアジとエビのタルタル
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞あじの味噌焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジと大根の麹漬け
アジ磯辺巻き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの南蛮漬け
胡麻縞アジ
特盛しまあじ海鮮丼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジ漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとムール貝のスープパスタ
料理02
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵の甘酢あんかけ
鯛の竜田揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
地物の魚を使ったなめろう
丸ごと鯵のコンフィ
アジフライ
アジの甘酢餡掛け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯵のなめろうフライ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのたたき丼ぶり
アジの和風ハンバーグ
シマアジの冷燻カルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
あじのなめろうとろろ丼御膳
レシピ02
シマアジの梅じそ焼き
