
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵とパプリカのマリネ
アジの和風ハンバーグ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
〆縞アジ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと春菊の春巻き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじ塩釜焼き
しまあじの西京みそ焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのフレンチお寿司
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの香草パン粉焼き
大分産しまあじのユッケ風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
アジの南蛮漬け
シマアジとハイビスカス
焼き鯵とみょうがの辛子和え
あじのねぎまみれ
シマアジの山椒焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
しまアジのなめろう
アジ磯辺巻き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのフライ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジユッケ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
真鯵のタブレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのお刺身
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジのなめろう
シマアジの焼餃子
料理01
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
特盛しまあじ海鮮丼
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞あじ レモンステーキ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジロールパン
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのプッタネスカ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの花
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ梅昆布〆
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
地物の魚を使ったなめろう
しまあじの自家製スモーク
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵南蛮漬
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのサオール
シマアジの炙り刺し
レシピ02
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
しまあじの幽庵焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジのアヒージョ
ぶらんだーどバーガー
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの甘酢餡掛け
しまあじのピリ辛ソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
胡麻縞アジ
宮崎県産シマアジの焼き魚
旬魚と縞鯵の天ぷら
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのピリ辛マヨ焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのカルパッチョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジ味噌漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵の酒盗干
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじの利休茶漬
アジのネギ味噌焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジとエビのタルタル
アジフライピザ
縞鰺の漬け丼
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
レシピ02
魚のパイナップル煮
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジ漬け
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじ味噌漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
料理02
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジフライ 自家製タルタルソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵のインボルティーニ
鯵のなめろうフライ
群青
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのアヒージョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじキャラメリーゼ
アジフライ
鯛の竜田揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの韓国風ユッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジの南蛮漬け
真アジの塩焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
ホットアジカツサンド
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの太陽焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース