
アジフライピザ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじ味噌漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの焼餃子
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジ梅昆布〆
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
あじのねぎまみれ
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵南蛮漬
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジ漬け
鯵のインボルティーニ
シマあじの青唐葱味噌焼
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジとハイビスカス
シマアジのズッパディペシェ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの花
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのムニエル バジルソース
大分産しまあじのユッケ風
レシピ02
シマアジの炙り刺し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジ磯辺巻き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのサオール
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのアヒージョ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞あじの味噌焼き
漬け縞鯵いなり
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジロールパン
シマアジのなめろう
アジのネギ味噌焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
丸ごと鯵のコンフィ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじの幽庵焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真アジの塩焼き
群青
真鯵のタブレ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのプッタネスカ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯵のなめろうフライ
シマアジの南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじ塩釜焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまアジのなめろう
しまあじの利休茶漬
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵南蛮漬け
シマアジのお刺身
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのピリ辛マヨ焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
〆縞アジ
シマアジユッケ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのタルタルサラダ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのなめろう
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジ味噌漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのアヒージョ
アジフライ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジのなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛の竜田揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのフライ
しまあじの自家製スモーク
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
料理02
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジの韓国風ユッケ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ホットアジカツサンド
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
レシピ02
縞あじ レモンステーキ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
料理01
胡麻縞アジ
アジの甘酢餡掛け
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじのなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジとエビのタルタル
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鰺の漬け丼
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵なめろう磯辺焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ぶらんだーどバーガー
揚げアジの麻婆ソースかけ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
魚のパイナップル煮
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵の酒盗干
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのすり身揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじキャラメリーゼ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵の房総揚パン
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのタジン香り蒸し
アジの和風ハンバーグ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの梅じそ焼き