しまあじのあたりごまタタキ
ホットアジカツサンド
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのなめろう風コロッケ
あじのねぎまみれ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
地物の魚を使ったなめろう
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジの南蛮漬け
シマアジロールパン
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵南蛮漬
鯵南蛮漬け~あらびき風~
群青
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジの炙り刺し
しまあじのピリ辛ソース
しまあじ味噌漬け
シマアジのフレンチお寿司
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのお刺身
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジ漬け
レシピ02
シマアジのマリネとうま味水
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの太陽焼き
シマアジのアヒージョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとエビのタルタル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
レシピ02
シマアジのすり身揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵南蛮漬け
シマアジの久米島味噌焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
真鯵のタブレ
アジの甘酢餡掛け
真アジの塩焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジユッケ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのフライ
シマアジときのこのホイル焼き
漬け縞鯵いなり
アジの和風ハンバーグ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジのアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとハイビスカス
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのプッタネスカ
しまあじの幽庵焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
料理02
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのなめろう
アジの韓国風ユッケ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライピザ
シマアジのなめろう
シマアジと春菊の春巻き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ味噌漬け
鯵の酒盗干
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
胡麻縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの山椒焼き
シマアジ梅昆布〆
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵の塩麴味噌焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
特盛しまあじ海鮮丼
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのサオール
アジ磯辺巻き
縞あじ レモンステーキ
しまあじのなめろう
しまあじの利休茶漬
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのサラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの焼餃子
しまアジのなめろう
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじの南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
〆縞アジ
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの南蛮漬け
アジフライ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
丸ごと鯵のコンフィ
魚のパイナップル煮
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのムニエル バジルソース
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞あじの味噌焼き
シマアジの花
料理01
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのカルパッチョ
鯵のなめろうフライ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵の房総揚パン
シマアジの梅じそ焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジ南蛮漬け
