
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯵のなめろうフライ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵とパプリカのマリネ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの南蛮漬け
胡麻縞アジ
地物の魚を使ったなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろう
シマアジと豆富の山葵焼き
ぶらんだーどバーガー
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのしんじょう揚げ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのタジン香り蒸し
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの南蛮漬け
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鯵南蛮漬
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の甘酢あんかけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと香り野菜のスパゲティ
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじの利休茶漬
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
料理02
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのフライ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
レシピ02
アジの甘酢餡掛け
シマアジ梅昆布〆
アジのアヒージョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのサオール
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのなめろう
しまあじ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのお刺身
料理01
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジのアヒージョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジとハイビスカス
大分産しまあじのユッケ風
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
〆縞アジ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのカルパッチョ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジフライピザ
シマアジのフレンチお寿司
しまアジのなめろう
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵の酒盗干
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの南蛮漬け
鯵のインボルティーニ
シマアジのサラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
しまあじ塩釜焼き
シマアジのプッタネスカ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホットアジカツサンド
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジのネギ味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙り刺し
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジフライ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯵のタブレ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの花
シマアジのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジユッケ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと春菊の春巻き
魚のパイナップル煮
シマアジときのこのホイル焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの太陽焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジ南蛮漬け
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの冷燻カルパッチョ
漬け縞鯵いなり
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鰺の漬け丼
アジの和風ハンバーグ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジロールパン
しまあじのピリ辛ソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
しまあじのあたりごまタタキ
縞あじの味噌焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジの韓国風ユッケ
シマアジと大根の麹漬け
鯛の竜田揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
群青
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
あじのねぎまみれ
レシピ02
シマアジの焼餃子
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジ味噌漬け
真アジの塩焼き
縞鯵の房総揚パン
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのムニエル バジルソース
アジ磯辺巻き
シマアジの山椒焼き
シマアジ漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじの幽庵焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ