
シマアジのすり身揚げ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの花
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのフライ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのピリ辛ソース
アジフライピザ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
あじのねぎまみれ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの焼餃子
アジの韓国風ユッケ
アジの南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
レシピ02
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジフライ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの炙り刺し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの南蛮漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
真アジの塩焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのなめろう
地物の魚を使ったなめろう
揚げアジの麻婆ソースかけ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジのサラダ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジロールパン
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの太陽焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
しまあじのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵の酒盗干
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯵のタブレ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろう
しまあじ塩釜焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
レシピ02
シマアジと春菊の春巻き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
漬け縞鯵いなり
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのしんじょう揚げ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじの利休茶漬
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
魚のパイナップル煮
縞鯵南蛮漬
しまあじの西京みそ焼き
群青
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
〆縞アジ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
胡麻縞アジ
シマアジときのこのホイル焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの海鮮サラダ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵のインボルティーニ
シマアジの山椒焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじキャラメリーゼ
しまあじの幽庵焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじの自家製スモーク
鯛の竜田揚げ
シマアジ味噌漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵のなめろうフライ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの南蛮漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
料理01
縞鯵南蛮漬け
シマアジとハイビスカス
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
アジの甘酢餡掛け
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジ漬け
縞鰺の漬け丼
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジのアヒージョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジ磯辺巻き
大分産しまあじのユッケ風
縞あじの味噌焼き
シマアジとエビのタルタル
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのネギ味噌焼き
ぶらんだーどバーガー
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
魚と大和橘のヴィジリア
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのお刺身
ホットアジカツサンド
シマアジのアヒージョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジユッケ
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとムール貝のスープパスタ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジ南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのサオール
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
特盛しまあじ海鮮丼
宮崎県産シマアジの焼き魚
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞あじ レモンステーキ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
料理02
シマアジのズッパディペシェ