
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真鯵のタブレ
シマアジと豆富の山葵焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジと大根の麹漬け
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジフライ 自家製タルタルソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
レシピ02
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの花
真アジの塩焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジの海鮮サラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとエビのタルタル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじ塩釜焼き
アジフライ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
地物の魚を使ったなめろう
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのなめろう
鯵のなめろうフライ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのネギ味噌焼き
縞鰺の漬け丼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
アジのアヒージョ
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの山椒焼き
アジフライピザ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジの南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじキャラメリーゼ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジ南蛮漬け
ぶらんだーどバーガー
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞あじ レモンステーキ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙り刺し
アジの韓国風ユッケ
アジの和風ハンバーグ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
〆縞アジ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジユッケ
シマアジ梅昆布〆
特盛しまあじ海鮮丼
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
料理02
縞鯵とパプリカのマリネ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
ホットアジカツサンド
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう
シマアジのムニエル バジルソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの甘酢餡掛け
群青
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
胡麻縞アジ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯵の酒盗干
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの焼餃子
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯛の竜田揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵の甘酢あんかけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのなめろう
しまアジのなめろう
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
丸ごと鯵のコンフィ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのお刺身
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのカルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
鯵のインボルティーニ
シマアジロールパン
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサオール
シマアジ漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの久米島味噌焼き
アジ磯辺巻き
シマアジのチーズばくだん揚げ
大分産しまあじのユッケ風
漬け縞鯵いなり
料理01
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまあじの利休茶漬
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの太陽焼き
アジの南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジ味噌漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
魚のパイナップル煮
シマアジのフライ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのすり身揚げ
レシピ02
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵南蛮漬
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
あじのねぎまみれ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじ味噌漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞あじの味噌焼き