
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのしんじょう揚げ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵南蛮漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじ味噌漬け
シマアジのカルパッチョ
鯵の酒盗干
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのアヒージョ
シマアジの太陽焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鯵南蛮漬
アジのネギ味噌焼き
魚のパイナップル煮
縞あじの味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵のなめろうフライ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの自家製スモーク
しまあじのあたりごまタタキ
真鯵のタブレ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
料理01
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
あじのねぎまみれ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ漬け
しまあじのタルタルサラダ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
料理02
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの幽庵焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのカルパッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯵のインボルティーニ
縞あじ レモンステーキ
シマアジのフレンチお寿司
アジの甘酢餡掛け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ味噌漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのなめろうサラダ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
〆縞アジ
シマアジのなめろう
アジ磯辺巻き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジのサラダ仕立て
シマアジ南蛮漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
アジの和風ハンバーグ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのムニエル バジルソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞鯵の房総揚パン
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
レシピ02
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのフライ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのお刺身
シマアジの海鮮サラダ
アジのアヒージョ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジとエビのタルタル
アジフライピザ
しまあじの利休茶漬
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジユッケ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
特盛しまあじ海鮮丼
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじキャラメリーゼ
ホットアジカツサンド
しまアジのなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの南蛮漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのなめろう風コロッケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの南蛮漬け
鯛の竜田揚げ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの花
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの韓国風ユッケ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
漬け縞鯵いなり
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの炙り刺し
シマアジのなめろう
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのサオール
胡麻縞アジ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジロールパン
シマアジの昆布〆たくあん和え
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのなめろう
シマアジの焼餃子
シマアジのすり身揚げ
真アジの塩焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジフライ
レシピ02
しまあじのなめろう
シマアジの山椒焼き
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
ぶらんだーどバーガー
しまあじ塩釜焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのピリ辛マヨ焼き