
縞鯵南蛮漬
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじ塩釜焼き
シマアジの山椒焼き
しまアジのなめろう
シマアジのなめろう
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのフライ
縞鯵の塩麴味噌焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鰺の漬け丼
シマアジと豆富の山葵焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの太陽焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵とパプリカのマリネ
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の房総揚パン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの花
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジフライピザ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
魚と大和橘のヴィジリア
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのアヒージョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
料理02
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのサラダ仕立て
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのなめろう
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの炙り刺し
シマアジ漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのサオール
レシピ02
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジと春菊の春巻き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞あじの味噌焼き
しまあじの利休茶漬
鯛の竜田揚げ
シマアジとエビのタルタル
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鯵の酒盗干
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの焼餃子
胡麻縞アジ
シマアジロールパン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
特盛しまあじ海鮮丼
レシピ02
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジとハイビスカス
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのすり身揚げ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
料理01
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジ南蛮漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジときのこのホイル焼き
大分産しまあじのユッケ風
シマアジ味噌漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジ磯辺巻き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジユッケ
シマアジのフレンチお寿司
丸ごと鯵のコンフィ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ぶらんだーどバーガー
アジのアヒージョ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの西京みそ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの香草パン粉焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのお刺身
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじ味噌漬け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの南蛮漬け
アジフライ
しまあじのなめろう
シマアジのしんじょう揚げ
ホットアジカツサンド
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
漬け縞鯵いなり
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジの和風ハンバーグ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
真鯵のタブレ
アジのネギ味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞あじ レモンステーキ
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじの幽庵焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのズッパディペシェ
アジの甘酢餡掛け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのピリ辛ソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真アジの塩焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカルパッチョ
あじのねぎまみれ
鯵のなめろうフライ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじの自家製スモーク
しまあじキャラメリーゼ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
〆縞アジ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
しまあじの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て